ユズ

突然ですが今日はユズ。デジカメのスマートメディアを整理していたら写ってました。

昨年の秋に収穫し、春に植え替えのつもりが、気がついたら蕾が膨らんでいて、お正月に咲きだしメデタイと喜んだ記憶がある。
花はちょっと肉厚で真っ白、毎日飽きずに眺めていたなぁ。

それから５ヶ月、最終的に８個の実をつけ現在５～６センチの大きさ。冬期間、日中は窓辺、朝晩は洗面所と、毎日移動させてたので、たくましい８個だけが残った。

このユズは、昨年の『父の日』にプレゼントされたもので、花言葉は「健康美」とか。確かにタックはブログの名前を、『タックの庭仕事』とつけるくらい、在職中から川釣り、山菜やキノコ採りに行く健康的な毎日でした。
そのおかげで、今、私は山菜やキノコについてタックより詳しくなった（と思っている）。

味は酸っぱいけど甘みもあって美味しかった。あとどのくらいで食べられるかしら？