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チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

シイタケ大量

2007-06-02 23:29:00 | きのこ

シイタケ採りに行ってきました。大量(^o^)丿!

45昨日の森林公園につづき、東遠野へ出かけた。

でてたょ~。シイタケの裏にクモがいたけど退去してもらい、シイタケは私の収穫袋に引っ越してもらった。

ミズナラの倒木を見つけては、数個ずつ採ってるうちに、二人合わせたら「採れたねえ」。

タックは樹の種類が分かるけど、私は分からないので倒木があればとにかくダッシュ。まぁ、私だって葉が出ていればカシワぐらいなら分かる(柏餅すき)。

44色も形も大きさも様々なのには驚き。いつも数個しか採らなかったので、気にしてなかったけど、表面もドンコみたいにひび割れてたり、つるっとしてたり千差万別。この違いは何なのだろう?

早速、夜はすき焼き風に牛肉と豆腐、しらたき、玉ねぎにシイタケをたっぷり入れ、中央に卵を落とし、半熟になったら出来上がり!

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