え～、旦那と最後にハナイグチを採りに行った日・・・３日かぁ。
その時ナラタケ採りのオジサンが、マーボー豆腐に入れると言ってたのを思い出して、次の日ハナイグチで作ったら、うけた。
（で、６日の観察会に持っていったら(*^^)v。朝作ったけど、お昼にはキノコのヌメリで少し固まってた・・・ちょっとだけ焦った）。
今夜も作った・・・メロンのママと１０日採りに行ったハナイグチで。
豆腐を２分の１から３分の２に減らして、その分、茹でたハナイグチを加えるだけ。
美味しいよ＼(^o^)／。
それから、成菌になるかならないかのハナイグチの天ぷら、蕎麦の上にどうぞ
。
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キノコのヌメリで固まってました。ヌメリのことを忘れてました。
みんなでワイワイは楽しいですね。若い方の見慣れぬ食べもの＝タコライスだったかしら＝に、相当に年を感じました。
雨の後のハナイグチは、一段と美味しそうに見えました。