23日は田舎家へラズベリーの収穫に行ってきた。(これで終わり)斜里岳
午前は山ん中で、エノキタケとヤマブドウを採ったけど、たわわに実るブドウは遥か樹上高く、お猿さんだったら採れたなぁ・・・(^.^)だから、少し。(果実酒にした)
記憶を頼りに昨年のエノキタケが出る木を探し、うろうろ・・・辿りつけた(^^♪ちょっと早かった。
田舎家に着き、ラズベリーを採ってると
夫が、「ナラタケを見たか」という。私、「いつもと違う方向から入ったので、見てないょ」
行ってみると、2年前に切ったシラカバの切り株に大量に出てた・・・昨日、(予定外で)釣りに行ったから、さて、どう始末しよう?! (朝から雨だよ)
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凄い量です。ナラタケの処理もですね。惜しくらまんじゅう状態、拝見しているだけでも嬉しいです。
伸縮式の枝切り鋏で切るのがツルを傷めずいいのですが、時間がかかるのと疲れるから、使ってないです。
ナラタケ、採ったはいいけど・・・全部、お酒を少々入れて煮て、小分けして冷凍庫に入れました。