美しいきのこ ： トキイロヒラタケは食～ (´ー｀)ｳﾌ

曇り、昨日より２℃高い１８℃の予報・・・この季節１６℃は寒かった。買い物に出かけるとき、厚手のトレーナーを着てちょうどよかったです。
今日は美しいキノコ～(´ー｀)。

６日の森林公園、（自力で見つけた） トキイロヒラタケ。

かさとひだは同じ色。

「鴇色(ときいろ)とは？：伝統色のいろは」のＨＰに
＜鴇色（ときいろ）とは、鴇 ときの風切羽のような黄みがかった淡く優しい桃色のことです＞と。

９日のほうが鴇色に近かったかな。

新鮮な時は濃いピンク → 鴇色 → 古くなると色褪せして白っぽくなる・・・古くなって白っぽい （淡いベージュみたい） のを、トキイロヒラタケと言われても半信半疑だったけど、色の変化を自分の目で見て納得した。

だって、鴇色とはあまりにもかけ離れてたもの(´ー｀)。。。。。

食だけど、食べるより見つけて嬉しいキノコ。
味はウスヒラタケやヒラタケに似ている、古くなると硬い。たぶん秋のほうが肉厚で美味しいと思う。