釧路キノコの会・勉強会が12日にありますょ～

今朝の釧路新聞に載ってました。

ということで、
頼まれていた写真を、パワーポイントで作っています。
（現在進行形です、まだ出来ていないです）。

このパソコンになって初めて・・・まぁ、写真を入れるだけだから、難しくない。
問題はキノコの写真のほう !!
最近、全体は撮るけど、かさ、ひだ、柄、根もとなど、部分はあまり撮ってないからなぁ。

あ、一生懸命頑張ってパワーポイントで作りますから、
お時間がありましたら、お越しください(*^-^*)。

チゲ鍋の作り方 (*´▽｀*)

昨日投稿したチゲ鍋の作り方です。

材料

作り方（２～３人分）
１．アサリを殻をこすり合わせて洗う。
２．材料を切る。
　　豚バラ肉（薄切り）と白菜キムチ、豆腐（絹でも木綿でも）は、食べやすい大きさに。
　　シイタケは石づきを切り落とす（そのままでも、食べやすい大きさに切っても）。
　　タマネギは５㎜幅のくし形。
　　小ねぎは５～６㎝の長さ。
３．合わせ調味料を作る。
４．鍋にごま油を中火で熱し、豚肉とキムチを軽く炒める。
５．炒めたら、合わせ調味料と水６００㏄を入れ、煮立たせる。
６．煮立ったらシイタケとタマネギを入れ、１０分ほど煮る。
７．豆腐とアサリを入れ、アサリの口が開いたら出来上がり!!

あまり辛くないので、粉トウガラシを入れて各自好みの辛さで、どうぞ(*^-^*)。

残った汁で、おじや、ラーメン、うどんが美味しいですょ。
　＊コウケンテツさんの、「キムチ豆腐チゲ」が、美味しかったので(^^♪）。