チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

エゾシカ肉カレーと宮崎産マンゴー

2016-06-18 09:41:36 | 食べもの&料理
三日連続

まだ雪が残る4月初めにいただいた、野生のエゾシカ肉
カレーを作った。
タマネギをきつね色に炒めて、スパイスとトマトなどでインド風。
柔らかく、美味しい(*´▽`*)。


カレーにはマンゴーが合うかと

宮崎産マンゴー

1個1500円は食べたいけど(ノД`)・゜・。
・・・値下げされていた

爽やかで、甘みが強い!!
美味しかった(*´▽`*)。

コメント (2)