チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

生搾り、ヤマブドウジュース

2015-12-03 13:29:43 | 食べもの&料理
朝からと風で嵐・・・12月なのに、なぜ雪じゃないの?

ヤマブドウを採りに行って、ガラス瓶に入れてから1ヶ月。
少しだけ、ブツブツ、シュワ~っていいながら、泡がプクッとなりはじめた。
 (・・・初めから物置なので、発酵がゆっくり)
搾ったら、掌が赤く染まった・・・まだ、飲んでないのに(^_^;)。


ブドウの甘酸っぱい匂い。
味は、濃厚・・・紛れもない100%天然果汁。(*^^)v

コメント (2)