チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

浜ゆでの花咲ガニは?

2012-03-03 08:43:21 | 食べもの&料理

いつものスーパーの対面コーナーで、浜ゆで花咲ガニが一杯・2500円也!!

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ヤドカリの仲間(゜o゜)。脚はハサミを入れて8本だもんな・・・カニは10本。

え~、ロシア産・・・いつもは根室産を食べているけど、ロシアでもいいかぁ?

(花咲ガニはベーリング海からオホーツク海沿岸、サハリン、千島列島、そして、北海道周辺では納沙布岬から襟裳岬付近の太平洋側と、根室半島のオホーツク海側にいる)

ずしりと重たい。料理用ハカリ(1キロまで)では測れず体重計へ、1400グラムに、にまぁ~(*^。^*)。料理用ハサミでチョキチョキするけど、さすがハサミは出刃の背で割る。

今回も28cmのお皿に押し込んで

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実がぎっしり詰まっていて、食べ応え十分!! 美味しかった。
お財布の都合上、翌日(つまり今日)は買い物に行かない・・・(^。^)y-.。o○。

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