雪が降ったので、煮豚を作った(^^♪

久しぶりに雪。雪が降ってるので、買い物はなし → なので、煮豚を作った。

（え～と、肉の賞味期限が・・・煮豚を作ろうと買ったはいいけど、切れた）

いつもは和風煮豚←砂糖・酒・醤油・ショウガやネギなど。

今回は中華(*^^)v、レシピはＮＨＫのきょうの料理。

調味料にパイン缶や紹興酒はいいとして、オイスターソースが結構入るので、ちょっと躊躇った・・・オイスターソースは嫌いじゃないから、嫌いじゃないからと、ＧＯ。

野菜は冷蔵庫にあるもの、煮豚は好みで煮汁をかけて食べる。

美味しかった。残った煮豚で今日の昼食は、煮豚丼！

あ～、今日の午後１～３時までわっとで、キノコの会の勉強会があるので、お勉強に行ってこなきゃぁ・・・(^.^)幾つ覚えられるかなあ。