工場見学

青春１８切符の旅が続いてます

今回は和歌山の南の方へ出かけてみました
最初の下車駅は太地
なんでこの駅に来たかというと、実は先月ある方のブログで
「那智黒総本舗で工場見学をした」
という記事を読んだからなんです
『えーっ
　そんなのやってたの
　全然知らなかったよ～』
とショックを受け、和歌山県民なのに知らないのはどーよということで、Ｋちゃんを
誘って工場見学にやってきました

太地の駅から見えている那智黒総本舗はこちら
工場の中は写真撮影は出来ませんでした
しかし、ガラス越しに飴が出来ていく様を、初めから終わりまでじっくり見ることが出来、
工場長さんが付きっ切りで説明してくださいました

関西地区の方は、もしかしたらご存知の方もいらっしゃるでしょうか
このポスターは、ＴＶのローカルＣＭのものです
おばあちゃんが
『なちぐろ～イェイイェ～イ』
と陽気に踊っていたのを思い出して、とっても懐かしかったです

工場長さんが出来たての飴を食べさせてくださいました
飴の表面に【なち】の文字が
これ、以前から入っていたそうですが、全然気付いておりませんでした
バックにはＫちゃんの連れ合いが写っております

裏面には【ぐろ】の文字
出来てたの飴は温かくて、甘味より香りが立つ感じです
貴重な体験が出来ましたよ～
この飴は那智の名物で、黒砂糖、砂糖、水あめの原材料で出来ており、１日にこちらの
工場で２㌧もの那智黒が製造されるんだそうです
１つの釜で１回に２０㌔の飴が炊かれ、５０００粒の飴が出来上がっていくのですよ～

その後、お茶をよばれました

お茶菓子も沢山出してくださったので、ありがたく頂戴いたしました
左奥から、黒糖羊羹、カチワリ飴、イカせんべい、かりんとう、黒糖サブレ
どれも美味しかったですし、その場で購入も可能です

個包装の那智黒の袋が１つずつ違う写真だったことにちょっと感動
和歌山の名所の写真が入ってて、とってもいいと思いました