８人で女子会＠マンモスカフェ

えーっと５月だっけなー
記事のが遅れ過ぎて、何月だったのか分からなくなってしまう
たぶん５月です


美味しいもの食べ会のメンバー８人で、サロンから徒歩１分の【Ｍａｍｍｏｔｈ　ｃａｆｅ】で
女子会してきました

乾杯のグラスはお酒っぽいですが、半数以上はソフトドリンクです
てるてるぼーずはジンジャーエールです
乾杯のドリンクを選ぶ時に、Ｔちゃんが迷いなく
『チョコレートドリンク』
と言い放ったことで、ほかのメンバーで慌てて引きとめました
なんでご飯食べる前から、そんなデザートのような甘いものをオーダーするのかと、
場が騒然となりまっしたが、当の本人はさっぱり気にしてないようでした
が、ガス入りのお水に変更してました(笑)
その方がお料理には合うよ

この日はいっぱい食べましたよ～
てるてるぼーずの節制前のことです
グリーンサラダ
クルミの食感と風味がすごく活きてます

ニンジンとレーズンのサラダと、ポテトサラダ
フレンチベースのこちらのお料理は、シンプルな料理もプロの味って感じです

自家製ピクルス
野菜好きのメンバーが集まると、こういうメニューは争奪戦になりますよ(笑)

コールドポーク
こういうシンプルな料理、好きなんですよね～

ノルウェーサーモン
てるてるぼーずは脂の乗ったお魚が苦手なので、これはパス
きっと産地で食べると、美味しいんだろうな～

タラのフライ　タルタルソース添え
これもてるてるぼーずはパス
サンマも同じく
タラって、白身で美味しそうなんですが、死後身の中に臭みの成分が発生するために、
時間がたてばたつほどに臭みが増すんです
サーモンもそうなんですが、塩で締めてない魚の身は、脂が載っていればいるほど、
酸化して生臭いと感じてしまうんです
てるてるぼーずは特に、和歌山で取れない魚は食べつけないので、苦手なものが多いです

鶏レバーのパテ
生クリームも入っていて、レバーのコクが深くて、上等なアイスクリームのような
口溶けです

カタルーニャ豚の自家製ソーセージ
このソーセージを食べてからは、市販のソーセージでは満足できなくなってしまった
てるてるぼーずです
もうね、別格の味です
これはランチでも、このソーセージメインで食べられますよ

ブータンブラン
こちらは鶏のソーセージで、フワッフワの食感です
これはＤＯＲＡちゃんやＴちゃんが大絶賛

茄子のグリルのマリネ
茄子が大好物のサンマが大喜びでした

コロッケ２種　里芋と春菊、牛肉
里芋のコロッケ、初でしたがこれは美味しいですね～

チーズの春巻き
これもみんなに好評でした
みんなアツアツのチーズが好きだね～

生ハムもオーダーしましたよ～

カットするところを見れるのは、醍醐味ですね～

カットしたての生ハム＆ハム
やっぱり塩って旨みを増幅させますね～
熟成には欠かせませんね

大人のアメリカンドック
衣にハーブが入ってるのが大人のと銘打ってある所以ですね
これもみんなに好評

自家製フライドチキン
ＤＯＲＡちゃんがすごく興味津々で、食べてからも絶賛でした

ハムサンド
これはてるてるぼーずが食べてみたかったもの
こちらでいただくサンドイッチやホットドックは、マヨネーズやケチャップがなくても
満足できる味ですよ～

チキンのレモンクリーム煮
こういうのはフレンチって感じですよね～

スペアリブのグリーンソース
パセリのソース、美味しいな～
生のパセリ、苦手なんですが、こういう使い方すると、美味しいんですね～

キッシュ
野菜がたっぷりで、みんなに大好評
玉子とバターもたっぷりです

鴨のコンフィ
これもＤＯＲＡちゃんが
『食べてみたい』
と大プッシュだったメニュー(笑)
美味しかったです～

チーズの盛り合わせ
こちらはチーズ大好きなＴちゃん所望のメニュー

そしてデザート、サンマとＤＯＲＡちゃんはレモンパイ

ＡちゃんとＴ宮さんはフレンチトーストを半分こしてました
ボリュームありましたね～

てるてるぼーずとＴちゃんのお姉ちゃんはアイスクリーム

Ｔちゃんとカクテルちゃんはザッハトルテ
チョコレート好きなんだね～
本当にたくさん食べましたが、１品ずつをみんなで分けていただけて、大満足な食事会でした


このあと天晴会も始まって、節制するようになったので、まだみんなで集まってないな～
たくさん食べれないかも知れないけど、またみんなで美味しいもの食べ会はしましょうね～