空飛ぶうどん レセプション＠豊中

数日前にぴょん姉からメールが来て
『新しいうどん屋さんがＯＰＥＮするんだって
　行けたら一緒に行かない』
とのお誘い
時間が合ったので、ご一緒してきました

阪急豊中駅から程近い【空飛ぶうどん　やまぶき屋】

変わった名前のうどん屋さんですね～
ぴょん姉は果敢にも由来を探ってましたが、なかなかこれと思うものにはたどり着けなかった
もよう
一説に
『飛び上るほど美味しいうどん』
と言うのもありました

突き出しにおからを出してくださいました
『青ねぎの入ったおからって食べたことないわ～』
と喜んで頬張ったら、なんと海老が・・・
ぴょん姉は
『関東では青ねぎの入ったおからは定番よ』
と嬉々として食べてました

そしてぴょん姉のオーダーの瓶ビールと一緒に運ばれてきたのは、雅次郎の大将が作った
おでん
これはレセプションの日だけみたいです
大根と厚揚げと牛スジ、どれも美味しいです

そしててるてるぼーずの野菜天盛り
マイタケ、カボチャ、ナスの３種類

そしてかけうどん
かまぼこと青ねぎと天かすがデフォのようです
てるてるぼーず的には天かすが要らないので、次回来店時には忘れずに天かす抜きを
オーダーしなくっちゃ

ぴょん姉はゲソ天に激しく惹かれたらしく、オーダー
少なめの量が、ひとりでのオーダーには嬉しいですよ

そしてぶっかけ(冷)
これが味見させていただきましたが、めちゃめちゃ美味しかったです


明日の１８日(火)グランドＯＰＥＮで、これからもどんどん麺は進化していくかも知れませんが、てるてるぼーず的には冷たい麺が好みでした
でも、寒い時期ですので、美味しい出汁で温まるのも良いですね
ぶっかけは(温)と(冷)を選べるそうですよ



大阪府豊中市岡上の町２-２-５　空飛ぶうどん やまぶき家
TEL ０６-７１６４-２９７４
営業時間 １１:００～１４:３０　　 １７:３０～２４:３０　
※年内は夜営業のみ 年明けから昼営業開始
定休日 不定休


お近くの方や、美味しいうどんに興味がおありの方々は是非どうぞ