復活のマンモスカフェのＯＰＥＮ２日目

昨年の１０月、電撃的に閉店してしまった【マンモスカフェ】
てるてるぼーずのお気に入りだったんですが、諸事情でしょうがなく・・・
が、この３月に移転して、再ＯＰＥＮです
いやー、嬉しい～


場所は、ぴょん姉たちとよく行った【ギロチン】の通りのビルの地下です

可愛らしい外観になっていますが、ビル自体は古そうです
内装もキレイで、以前のお店よりも、さらに落ち着いた感じですよ

カウンターに座ると、たまたま【ｅ２】でよく会うランチ部長に遭遇(笑)
まさか打ち合わせなしで同じお店にいるなんて
ご縁を感じます
ランチ部長が食べていたのが美味しそうだったので、訊くと
『本日のおすすめランチ』
だそう
ですので、てるてるぼーずもそれをオーダー

前菜のプレートは、たっぷりのグリーンサラダと、鯖のマリネ、ポテトサラダ、
そしてフライは蕪でした
どれも美味しいんですが、蕪のフライって、初めて食べましたよ
お店のおねーさんに訊くと、先に味付けをしておいてから、フライにしている
とのことでした
フライの下には、葉っぱで作ったソースもありました

そして、この日のメインはドリアです

てるてるぼーずの好みにはドンピシャの根菜のドリア
ゴボウとレンコンと里芋が入っていて、さらに上には大好物のカリフラワーが

食後はアイスティー
いつも、淹れたてのお茶なので、香りは抜群
もちろんプチデザートのクッキーも自家製です

お料理も堪能して、お店の方と楽しくお喋りもして、お店の表に飾ってあった
お祝いのお花から、サロンに飾るものを少しだけいただいてきました
またちょくちょく、お友達ともお伺いさせていただきますねー