定年楽農

第二の人生を農で楽しもう

16年大寒

2016-01-21 20:08:32 | 節気

1月20日は大寒です。
2月4日の立春までが1年中で寒さが最も厳しくなる頃です。
今年は暖冬であったが、昨日は雪、午後からは解けてしまったものの、本日は、最低気温0℃、最高気温8℃。寒いが、例年凍結する屋外の蛇口はまだ一度も凍結していません。
キャベツ、コマツナ、ホウレンソウ、ネギ、ニンジンの甘みが増し、おいしい季節です。毎晩野菜で腹いっぱいになり、暮れから2kgも太ってしまい、血圧の薬を病院にもらいに行ったときには、薬が増やされるのではないかとドキドキでしたが、通常通りで、ほっとしました。

<歳時記>
圃場の耕起
鍋でとっくり1本が最高

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