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野崎白菜は、県の伝統野菜に指定され、柔らかく甘みがあり、浅漬けには最高です。傷つきやすいためか、流通には向かず、スーパーではあまり見かけません。
旬鮮では当初は「野崎2号」を作っていましたが、技術が未熟なため病気に罹ってしまい、上手くいきませんでしたが、「野崎123」に変えてから、失敗が少なくなり、今年は見事な出来栄えです。
しかし、播種して双葉が出たころに、面積の2/3ほどネキリムシに食いちぎられてしまった。(残ったのは画像の奥の部分のみ)
16年野崎白菜123の経過
9月22日播種
9月下旬発芽は順調であったが、双葉が出そろったころネキリムシの被害にあった。(残ったのは画像の奥の部分のみ)
急いで、10月5日に蒔き直した。さらに心配だったので、補植用として10月7日にトレーに蒔いた。10月5日に直播きしなおしたものは、またまたほとんど、ネキリムシにやられた。
10月下旬にトレーに蒔いた苗を移植した。
播種が遅れたことで、ハクサイが巻くか心配であったが、今年の秋は比較的気温が高く、11月28日現在で、少し巻きかけてきた。
今週から気温が低下しており、後から移植したハクサイが巻くか、祈る気持ちです。
最初の画像は、最初に蒔いたネキリムシにやられなかったハクサイの初収穫です。