「みょうが」初収穫。
今年の初収穫ですし、なんと、花や蕾が付いていました。
店頭に並んだ商品とのちがい、でしょうか。
(みょうがは、花が着く前が商品としてよいもので、
花が咲くともう価値が落ちるのだそうです)
いつ植えたのか、私で無いことは知っています。
多分何十年・何代も前?から、
庭のこの位置で生え続けているようです。
小さな庭ですが、
毎年、収穫させてくれます。
あんまり、用途は知りませんが、
「細きり酢漬けサラダ」、「天婦羅」あとは「冷むぎ等の薬味」です。
それでも旬を感じさせてくれる収穫物の一つです。
同じ日、余りきれいな「トマト」が取れましたので同時収穫。
今年の初収穫ですし、なんと、花や蕾が付いていました。
店頭に並んだ商品とのちがい、でしょうか。
(みょうがは、花が着く前が商品としてよいもので、
花が咲くともう価値が落ちるのだそうです)
いつ植えたのか、私で無いことは知っています。
多分何十年・何代も前?から、
庭のこの位置で生え続けているようです。
小さな庭ですが、
毎年、収穫させてくれます。
あんまり、用途は知りませんが、
「細きり酢漬けサラダ」、「天婦羅」あとは「冷むぎ等の薬味」です。
それでも旬を感じさせてくれる収穫物の一つです。
同じ日、余りきれいな「トマト」が取れましたので同時収穫。
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