埼玉県秩父郡小鹿野町小鹿野３９２
わらじカツ丼￥８５０・
梅雨空の土曜日、チャンス到来とライダー達の聖地を訪問。運ばれた丼は蓋が閉まらずカツがはみ出している。蓋を空けて裏返した上に一枚目のカツを一時待避。メ[クソテーサイズで少し歯ごたえはあるが充分に歯で咬み切れる。御飯を覆い隠す二枚目のカツはわらじサイズだが箸で千切れる柔らかさ。どちらも秘伝の甘辛タレの滲みた衣に包まれるが、肉の食感が微妙に異なり二枚食べても飽き無い味わい。強めに炊いた熱々の白い御飯はサラッとしたタレを纏って米の獅ﾝが増している。完璧な味わいの茶色いカツ丼に小皿の黄色いタクアンとピンクの柴漬けがアクセント。
安田屋 （かつ丼・かつ重 / 小鹿野町その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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