山梨県大月市富浜町鳥沢２０１５≠T
ラーメン￥５５０＝Aチャーシューメン￥７５０・/span>
国道20号線の鳥沢駅入口の信号を山側へ少し登ると右手に赤い暖簾を懸けた中華料理店がある。店内は四人卓が３卓と二人卓が置かれ店奥には四畳半位の座敷もある。二階にも20人以上収容の広間があるようだ。醤油味のスープに中太縮れ麺でトッピングはメンマとナルトにチャーシューが二切れ。しっかりと味付けされた固めのチャーシューは、肉汁がジューシーで噛み締めると溶けてなくなる逸品。チャーシューメンはチャーシュー６切れのみが載るスタイル。忠ｪ式にも勝るとも劣らないとの評判を確認するために、富津遠征を計画する必要がありそうだ。
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