京都府京都市下京区醒ケ井通五条上る小泉町１１２≠R
特製ラーメン￥６００・/span>
堀川五条交差点の東北角にあるラーメン店。鉄板焼きのカウンター５席と４人鰍ｯ鉄板焼テーブル３卓と普通の６人鰍ｯテーブル１卓。ノスタルジックな雰囲気の店で80代半ばのおばあちゃんが先客の注文した焼きそばとお好み焼きをカウンターの鉄板で焼いている。焼き上がり熱々を客のテーブルの鉄板へと移動してソースの香りが立ちこめたところで召し上がれとなる。ラーメンのスープは白濁した醤油豚骨で細スト＜戟[ト麺にサラリと絡んでツルツルとした食感。山盛りの青ネギにモヤシとメンマと厚くてトロトロのチャーシューがたっぷり。これぞ昔ながらの京都風。
＊＊＊ 店舗検索 ＊＊＊
「 Takaraya 店舗名鑑 」
にほんブログ村 グルメ 人気ブログランキング
