
東京都台東区上野7≠P≠P JR上野駅11・12番ホーム
かけそば¥280・
東京の北の玄関口である上野駅の構内には、6軒のそば店がある。中央改札から浅草口へ向かう途中の「いろり庵きらく」。中央改札内のコンコースにある「いろり庵」。3階「エキュート上野」にある「蕎香」。9・10番線ホーム上の「大江戸そば」。この4軒はJR東日本系の帝王であるJR-Crossの店舗。7・8番線と11・12番線のホーム上にある「爽亭」は東海道を中心に広く店舗を展開するジャパン・トラベル・サービスの店舗。名古屋駅新幹線ホームのきしめん店や熱海駅ホームの店舗など、完全スタンドスタイルを得意とし、茹で麺を使用したスピード提供を売りにしている。かけそばをササッと流し込むつもりが、濃い味のつゆが熱々で容易に掻き込めない。フーフーしながらようやく食べ終えると、ネギの風味とカツオだしが後を引く。上野駅ならではのノスタルジックな一杯である。
爽亭 JR上野駅11・12番線ホーム (そば(蕎麦) / 上野駅、京成上野駅、稲荷町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2
「 細く長くもいいけれど 」の店舗検索 → Takaraya 店舗名鑑