東京都品川区旗の台２≠V≠V
きざみうどん￥７３０・
旗の台東口通り商店街にある半世紀近い歴史を持つさぬきうどんのお店。十数年前に鉄筋コンクリート造の立派なビルに建て替え1階が店舗で営業中。カウンター20数席とテーブルが6卓。日中の人通りが多い場所柄から昼時は何時も老若男女で混雑している。昔からある東京のさぬきうどんの特徴である「のびやかでもっちりしたコシ」のうどんが健在。黄金色のかけつゆは魚介の風味が僅かでほんのり醤油が香るまろやかでコクのある味わい。小鍋にかけつゆと刻み揚げと斜め切りの長ネギに絹さやを入れて煮立てて茹でたうどんの入った丼に注いで懐かしい味の完成。
讃岐うどん さぬきや （うどん / 旗の台駅、荏原町駅、長原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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