細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

大とら@堀川五条

2012-05-25 | ラーメン

京都府京都市下京区醒ケ井通五条上る小泉町112≠R

特製ラーメン¥600・/span>

堀川五条交差点の東北角にあるラーメン店。鉄板焼きのカウンター5席と4人鰍ッ鉄板焼テーブル3卓と普通の6人鰍ッテーブル1卓。ノスタルジックな雰囲気の店で80代半ばのおばあちゃんが先客の注文した焼きそばとお好み焼きをカウンターの鉄板で焼いている。焼き上がり熱々を客のテーブルの鉄板へと移動してソースの香りが立ちこめたところで召し上がれとなる。ラーメンのスープは白濁した醤油豚骨で細スト<戟[ト麺にサラリと絡んでツルツルとした食感。山盛りの青ネギにモヤシとメンマと厚くてトロトロのチャーシューがたっぷり。これぞ昔ながらの京都風。


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さつき@木屋町

2012-05-25 | 食事処・居酒屋

京都府京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町495

納涼床料理¥12600・/span>

高瀬川の掘割に沿った木屋町通りの路地奥にある京会席料理店。入口横には長州藩大村益次郎の名を刻んだ石碑があり歴史の足跡を知らされる。路地を進んで玄関を入り細長い和風のカウンター席を奥へ抜けると60人位座れる特設の座敷が現れる。鴨川納涼床は5月から9月にかけて二条通りから五条通りの鴨川左岸を彩る京都の風物詩である。河原にせり出した納涼床で味わう自慢の京料理はどれも一手間かけた逸品ばかりで舌鼓が鳴り止まない。河面を渡る涼やかな風に吹かれなら盃を傾ければ遠くに望む東山の峰峯が闇に沈みゆくを時を忘れて眺め続けるばかりである。


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かわ富@祇園

2012-05-25 | 食事処・居酒屋

京都府京都市東山区祇園町南側570≠Q35

豆皿膳¥3800・/span>

祇園花見広路の甲部歌舞練場向かいにある料亭で2002年以来の再訪。2004年に飲食店をチェーン展開する際コーャ戟[ションの店舗となりいつの間にか店名の表し方も変わったようだが料理も内装も昔と同様。ただ仲居さんの物腰が現代的になった様な気がする。ランチの豆皿膳コース一の膳は京野菜や季節の魚介を使った京都のおばんざいが豆皿の載って十二点。一皿づつの量は少ないが全て食すと結構なボリュームである。二の膳は鱈の西京焼に土鍋で炊いた豆ご飯と赤だしに香の物。デザートは自家製の黒糖わらび餅で香ばしいほうじ茶を頂いて大満足のごちそうさま。

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