「さつまいも農カフェ きらら」プレオープン！

ひょんなことからSNSで繋がってそれ以来いろんなイベントに参加させていただいていた
「りっつさん」こと新谷梨恵子さん。

今まで専務をしていた「農園ビギン」を辞めて新たな夢を実現するために起業した
「さつまいも農カフェ きらら」のプレオープンイベントに参加してきました。

予報ではくもりのち雨だったのですが、さすが自他共に認める「晴れオンナ」、
晴れました（笑）



嫁入り道具で持ってきた（笑）虎もお出迎え。



外の駐車場エリアには今日はテントを張っていろんな販売エリアが並んでいました。

地域活性化モデル兼会社社長でもある今井美穂さんの「いまい米」とおにぎりの販売コーナー。







プロのモデルさんを撮影した人は買わなくてはいけません（笑）



魚沼産こしひかり、ゴマ、山菜味噌や



野菜・・・



干しウド、ワラビ・・・



大豆、味付コンニャクなどなど



わたあめもお子さんに大人気で大繁盛でした。





お店の前にはお祝いのお花が飾られていてきれい。



もともとりっつさんのお友達だったさなえさんもスタッフとして案内係を。



ひっぱりだこのりっつさん。

人脈の広さでいろんな人が次々を挨拶にきて大忙し。

テレビの取材も入っていて運よく夕方の放送を見ることができました。



今日のプレオープンの記念品はりっつさんこだわりの「紅きらら」（笑）



店内ももりだくさんの品揃え





この向う側が厨房です。



奥の和室でもいろんなイベント＆販売満載です。


カスタードパイ



かぼちゃとキャラメルのパウンドケーキ＆かぼちゃクッキー



滝沢パン「サラダ揚げ＆さつまいもカレーパン」



上越パティスリーリリー「さつまいもブリュレ」



吉沢屋「さつまいもマカロン」



農園ビギンおなじみの「すいーとぽてと・さつまいもまんじゅう・さつまいもプリン」



いままでありそうで？なかった「焼き芋ソフトクリーム」



暖かい焼き芋と加勢牧場さんのガンジーソフトが絶妙なコラボレーション

焼き芋が暖かくソフトの溶けるのが早いのがちょっと難ですが、
味的には美味しい。

ソフトの甘さにイモが負けるのかと思ったけれど紅はるかなので甘くて美味しかった。



ここでこの日のスタッフ紹介。

エアレジやPCならシステム会社オプティモアの村山さん



加勢牧場の玉木さん＆関さん（リューマ君）



ベビーマッサージの順子先生による絵本の読み聞かせのイベントも。




そしてお待ちかねの今日のランチはこれ。



わかとちのごっつぉ膳　1,080円



新鮮な野菜と山菜にこしひかりのおにぎりとある意味贅沢なランチです。



あっつあつの具だくさんのけんちん汁が絶品の美味しさ。

おかわりしたいほどですが、お腹いっぱいです（笑）



みなさん大満足の様子でした。



大忙しで動き回るあべちゃん（笑）



開店前の9時半ころからずっといてお昼をいただき12時ころでしたが
次から次へと車が入ってくるのでこの辺で帰りました。

今日は15時まででしたが、りっつさんかなりてんぱっていたので最後までもったかな？（笑）

今日は楽しく美味しい一日をありがとうございます。

これからが長いのでゆっくりとがんばってください。