【鹿児島】鹿屋農高カレー販売へ 生徒が育てた豚・米使う

• 2011年2月21日14時48分

「うまい」。完成したばかりの「農高カレー」に舌鼓を打つ生徒たち＝鹿屋市の鹿屋農業高校

３月１日から発売される「農高黒ちゃんカレー」

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　県立鹿屋農業高校（鹿屋市）の生徒たちが実習で育てた黒豚と有機米を使ったカレーライスの試食会が１７日、同校であった。同校の農産物を扱う生協コープかごしまなどとの連携で商品開発され、３月１日から発売される。　試食会では３年生約１６０人らが、できたてほやほやの「農高カレー」に舌鼓を打った。発売日がたまたま同校の卒業式と重なったため、生協側は「卒業に華を添えられるよう販売に努めます」と誓っていた。 　昨年１１月から開発に取り組み、商品企画や食品加工などのプロに交じって、同校の畜産動物学科や農業科の生徒たちも積極的に意見を出し、「中辛」「肉は８ミリの粗びき」のルーづくりに反映された。 　商品名も生徒たちのアイデアを取り入れ「青春１００％　農高黒ちゃんカレー」に。弁当タイプで、コープかごしまの全１８店で販売する。販売量は６千食を予定している。価格は３９８円。 アサヒ・コム

鹿児島県立鹿屋農業高校www.edu.pref.kagoshima.jp/sh/Kanoya-A/）の実習で育てた黒豚と有機米を使ったカレーライスの試食会が１７日、同校であった。同校の農産物を扱う生協コープかごしまなどとの連携で商品開発され、３月１日から発売されて良かったですね。今の実学と実習今の学校教育では大切と思います。県立鹿屋農業高校の畜産動物学科や農業科の生皆さんが智恵を出し合い創意工夫して出来上がった「青春１００％　農高黒ちゃんカレー」です。商品名も面白いですね。鹿児島県鹿屋市の特産品として、有名になり町興しと地域の活性化と発展に繋がりますようにお祈り申し上げます。６千食分トントン完売されると思います。

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