讀賣特集ー教育ルネサンスー「当世給食事情」ー1ー正しい給食の提案をして欲しい 2010-05-14 | 食事教育 讀賣新聞が「教育ルネサンス」欄で「当世給食事情」と言う特集を始めた。 第一回目は「奇妙な献立偏る栄養」と題しての記事 写真ー1「エクレアパン、白菜のクリーム煮、黄桃ヨーグルトがけ、牛乳の給食」(東京都内) 写真ー2「生クリームサンド、焼きそば、牛乳の給食(三重県内。いずれも再現、ブックマン社『変な給食』より) 記事『 ▽カレーうどんとアメリカンドッグ、小倉白玉、牛乳▽みそラーメンとあんド . . . 本文を読む