週末恒例・黄色いカレーライス

ここ２か月の恒例となりました。

カレーライス作り。

実家から離れて１２年、カレーを食べたい時にはレトルトを湯煎！が当たり前でした。

１２年間、１からカレーを作ったことなど一度も無し。

（東京時代の若い頃は良く作ってましたが---）

それが、２か月前に目覚めてしまいました。

５０年以上前、幼児の頃に食べていた「オリエンタルカレー」をツィッター仲間に送って貰ってからは。

先週は、「オリエンタルマースカレー」を作りましたが、今週は「オリエンタル即席カレー」。

伊那市内のスーパーで買える、唯一のオリエンタルのカレールウです。

この昭和レトロのパッケージが堪りませんね。

事実、昭和２０年発売開始の日本最古の家庭用カレールウなのです。

とにかく、今回は、宣伝用写真のような盛付けにするのが目標。

野菜を大きめにカットし、肉はカレー用のサイコロ状のものを購入。

子供の頃、このサイコロ状の肉に憧れましたよね。

うちのカレーは、いつも小間切れだったから---。

出来ました～！

どうです。宣伝用写真のようになったでしょう。

懐かしの黄色いカレーライス。

今回も美味しく頂きました。