冷やしたぬきそば

冬は、馬鹿の１つ覚えみたいに、「鍋焼きうどん」ばかり作って食べていました。
暖かくなった今は、そう「冷やしたぬきそば」ばかり作って食べています。
もう２０年以上前、勤務していた郵便局の隣が「丸屋」というそば屋だったのです。
ほぼ毎日、ここで昼食でした。
それこそ、冬は毎日「かつ丼」（もちろん玉子とじね）。
そして、夏場は「冷やしたぬきそば」でした。
冷水で締めたそばを皿に盛り、天かす・キュウリ・錦糸玉子・カニカマ・刻み海苔等をトッピング。
麺つゆが掛けられておりました。
これが、美味しくてね。
飽きずに毎日食べていましたよ。





で、伊那に帰って来た今、丸屋の冷やしたぬきを思い出しては、ときどき作るようになりました。
それが、ここ１週間は、ほぼ毎日ですからね。
安い乾麺のそばを買って来てストック。
具材は、冷蔵庫にあるもの。
ただし、“たぬき”ですから、天かす（揚げ玉）は欠かせません。
昨日のように、天ぷらを揚げたときは、意識して天かすを作るようにしています。
あと、市販の天かすね。エビ味があったりして美味しい！
１袋１００円くらいなので、これも常にストックがあります。
それから、麺つゆ。
今、使ってるのが西友のＰＢ「そばつゆ・ストレート」（税別１４８円）。
ストレートタイプ（濃縮ではない）なので、ただ出来上がった冷やしたぬきに掛けるだけの簡単さです。



今日の冷やしたぬきは、天かす・キュウリ・竹輪・カニカマ・長ネギをトッピング。
不思議なことに、味は２０年前の丸屋とほぼ同じ。
だから、食が進むのです。

今日のお昼ご飯無料です

自宅の庭で、４回目のたらの芽の収穫です。
毎回、１０芽くらいは摘むことが出来ます。
１０芽あればね、天ぷら、大丈夫です。

春近温泉の帰り道、河原周辺の空地。
今年も、どこからか舞って来たタネにより、アスパラガスが自生しています。
最近の暑さにより、立派に成長したアスパラが、ニョキニョキです。
これ、放っておいたら樹木化？しますから、やっぱり収穫しないと勿体無いです。
極太が２本、ヒョロヒョロ長いのが３本、収穫出来ました。



家に帰って、天ぷら作り。
たらの芽とアスパラを揚げましたよ。
極太は湯がいて、タマネギドレッシングを掛けて頂きます。

凄いなあ。
自然の恵みです。
お昼ご飯は、無料の天ぷらとサラダ。
美味しく、旬を頂きました。

進化していた！

昨年４月、伊那市に移管され「伊那スタジアム」として開場しましたよね。
昨日、久々に球場を訪れてビックリ！
まあ、本当のことを言うと、新聞記事を見て知ってはいたのですがね。
この冬期間の間に、左翼・右翼の外野スタンドに防球ネットが設置されておりました。
それも、かなりの高さです。
左翼側は、目隠しまで施されています。

このネットって、必要なんですかね？
アレックス・カブレラ（元西武）が、毎試合出場なら、必須かもしれませんが、誰がこんな特大ホームランを打つというのでしょう？
圧迫感でしかありません。
しかも、外野の芝生席に太っい支柱がニョキニョキでしょう。
左中間までと、右中間までの外野芝生席は、着席不可能となりました。







外野席だけは、手を加えて欲しく無かったですね。
せっかくの、のどかな風景が台無しです。
盛土の天辺までは、自然のままを残して欲しかったです。
さらに、左中間までと右中間までの観戦は不可能に、これは痛いです。
せめて、球場の敷地ギリギリの位置に、設置して欲しかった---。
以前苦言を呈したバックネットの太っい支柱も然り。
本当に、野球を知らない人が設計しているとしか思えません。

信濃グランセローズVS福井ミラクルエレファンツ

毎年恒例、ゴールデンウィークでのＢＣリーグの試合が伊那で行われました。
球場は、昨年リニューアルオープンした伊那スタジアム。
試合は、信濃グランセローズVS福井ミラクルエレファンツです。
まず、言いたいことがあります。
いつも、球場入口は、当然正面玄関からになります。
いわゆるバックネット裏が正面玄関になります。
今回は、チケット売り場も、飲食物の売店も、グッズ売り場も全部、外野のバックスクリーン裏に並んでいたのです。
なぜ？と思いながらも、バックスクリーン裏でチケットをゲットして、球場周りを半周して、正面玄関へ向かいました。
そしたら、正面玄関には「入口閉鎖」の貼紙が---。



じゃあ、どこから入る訳？
１塁側の内野と外野の境目の空間から、チアガールが大勢スタンドに入って行ったので、私も最後尾から付いて行きました。
なるほど、ここから入るのか---。
しかし、チケットのもぎりも無ければ、プログラムも配布していません。
私の席はネット裏です。
内野席とネット裏席の境目の虎ロープのところに立っていた係員のおじさんに聞いてみましたよ。
「もぎりは行わないんですか？それからプログラムください！」。
おじさん、驚いたような顔をして、「入口はバックスクリーン裏ですよ。プログラムもあそこで配布しています」。





おいおい。
また、半周してバックスクリーン裏から入場し直しですか！？
（そもそも、チケット購入時に担当者が「入口は今回からこちらから---」と言わなきゃ駄目ですよね！）
再入場したらしたで、またまた半周してネット裏席まで行かなくてはなりません。
絶対におかしいと思いますよ。
内野席やネット裏席に、殆どの人が座るのに、なんでバックスクリーン裏しか入場口が無いのでしょう。
試合前に、飲食物の買い物をしておかないと、あそこまではとても買いに行けません。
家に帰って、信濃ＧＳのＨＰを見ると、防球ネット工事が完了したので、もう正面玄関前を通る道路の交通規制をしないんだそうです。
クルマが危ないから、正面玄関からの入場を禁止したのだとか。
今日の信濃毎日新聞にそんな告知は掲載されて無いし、球団のＨＰを見てから来る人が何人いるでしょうか？
で、公式入場人員が４１０人。
たった４１０人がまばらにやって来るだけなのに、正面玄関が使えないとは---。
もっと観客が多い、高校野球の北信越県大会もそういう措置を取るのでしょうか？
はなはだ疑問です。


浅見修兵


寺本悠眞


樫尾亮磨

すみません。
肝心の試合ですね。
６回表が全てです。
山﨑がピリッとしないながらも、５回をなんとか６点に抑えて降板。
問題の６回表、先生（せんじょう）に交代しました。
すると、信濃の守備陣が乱れまくります。
投ゴロ悪送球、遊ゴロ悪送球、捕逸---。
無駄な点、４点を計上です。
本西監督も怒りましたね。
エラーに絡んだ選手、次の回までに全員交代させましたから。

案の定、信濃はこつこつ１点ずつ返して行き、終わってみれば６－１０。
４点差負けですよ。
たら・ればは、言っちゃいけないのでしょうが、６回の無駄な４点が本当に痛かったです。
７回浅見・８回寺本・９回樫尾がピシャリと抑えただけに勿体無いです。




ポ　ロ


ポ　ロ


ジェウディー

しかし、信濃の４番ポロがホームラン２発。
５番ジェウディーが５打数４安打で１ホームラン。
この助っ人２人、ホント凄いわ！

南箕輪村・海華丸・鮪のソースかつ丼

今日は、月に一度の伊那支店のランチミーティング。
長野本店での全体会議とか、飯田支店との合同会議とか、伊那支店のランチミーティングとか、月に一度の恒例行事が結構あります。
今日のランチミーティングは、大型農道沿いにある「海鮮料理・海華丸」（南箕輪村三本木原）。
昼時、いつ通っても駐車場はほぼ満車の人気店であります。
長野県人は、海無し県のため、「海鮮」という言葉に弱いのです。
この海華丸の看板に「鮪（まぐろ）のソースかつ丼」という文字がデカデカと書かれています。
いつも、どんなだろう？と気になっていました。
今日は絶好の機会！絶対にこれ、注文します。







海華丸、個室に入るのは初めてです。
窓から見える中央アルプスの新緑が眩しいですね。
すぐそこがもう山ですから---。
メニューを見ると、鮪のソースかつ丼（税別１，３００円）っていうのは、１日限定５食だそうです。
果たして、本日はまだあるのか？
---ありました。
無事にオーダー完了であります。













運ばれて来ましたよ。
凄いボリューム！
なんと、一口大のかつ片が１１個。
真ん中辺りは、まだほんのり赤くて、鮪の赤身の名残を残しています。
果たして、鮪のかつは、ソースだれに合うのでしょうか！？
ソースだれは、自分で適量を掛けて食べるパターンでした。
少し掛けてみて、味見です。
鮪のかつ、見事に美味しいです。
味はチキンかつに似ています。
繊維質が木の年輪みたいなので、ホロホロと解れ（ほぐれ）ます。
凄く柔らかく、しかも鶏肉よりも軽い感じ。
これ食べたら、ヘビーなとんかつはしばらく食べられません。
それほど、軽く、幾らでも食べられます。
で、ソースだれに良く合うのです。
この酸味の少ない甘辛のソースだれ、鮪かつにピッタリです。





生まれて初めて、鮪のソースかつ丼を食べました。
実は、１０年近く前、海華丸で豚肉のソースかつ丼も頂いたことがあります。
食べ比べてみると、海華丸では、鮪のソースかつ丼に軍配です。
それほど、衝撃的な美味しさでありました。