あすなろ・ランチ・メンチカツ定食

木曜日、会議３連発です。
その内２つがZoomでの遠隔会議。
居ながらにして、会議や研修だなんて便利になりましたよね。
合間を縫って昼食です。
今日は、慣れ親しんだ「日本料理・あすなろ」へ。
玄関の黒板を見ると---日替定食に「メンチカツ定食」（税込７５０円）の記載がありました。
あすなろへは１０年以上通っていますが、メンチカツは初めてです。
ブログのネタにも持って来い！
メンチカツ定食に決定です。





運ばれて来ましたよ。
既に、ソースかつ丼用のソースだれに潜らせてあるとのこと。
それは嬉しい配慮。
伊那人は、ソースだれが絡んだ揚げ物が好きなのです。
ハムカツ大のメンチカツが３個。
それを半分に切って、全部で６片にして盛られています。
まずは１口。
予想通り、衣に纏われたソースだれが美味いです。
メンチカツは、牛と豚の合挽かな？
いや、豚肉オンリーかも。
更に玉ねぎと混ぜ合わせてあるので、ジューシーで柔らか食感。
ご飯が進みます。







今日も、小鉢が多いです。
その内、きゅうりの小鉢が２品。
季節ですね～。
おっ、サラダにも---。