北海道 鶏肉と野菜のスープカレー

４月２４日に紹介した「レンジでかんたん・北海道素材シリーズ」。

今日は、「北海道 鶏肉と野菜のスープカレー」を食べました。

スープカレーは生まれて初めて---かも知れませんが、昔、ナゴヤ球場隣にあった喫茶店で食べたカレーも結構シャバシャバしてました。

それまで野菜ゴロゴロのトロッとしたカレーしか食べたことが無かったので、あの名古屋で食べた飴色の玉ねぎと肉だけの水っぽいカレー、印象的でしたね。

そして、奥の小上がりで昼寝していたのが、木俣達彦選手。

中日の当時、正キャッチャー。

その昼寝している木俣選手に声を掛けたのが、うちの親父でした。

「木俣さん、〇〇さん、今元気ですかねー？」。

怖いもの知らず、寝ているプロ野球選手を起こすか！？

ちなみに、うちの親父も甲子園球児で、社会人野球経験者で、元高校野球監督ではありますが、５歳下の木俣選手と接点があったか否かは不明。

余談が長くなりました。

鶏肉と野菜のスープカレー。

例によって、電子レンジで温めるだけの超簡単スープカレーです。

お皿に移すと、立派立派！そして、美味しそう！

北海道産の鶏肉の塊が２個、じゃがいも１片、にんじん１片が島のように浮かんでいます。

まずは、スプーンでスープを一口。

カレーとは言え、トマトペーストが強いです。

それから、生姜とにんにく風味ね。

鶏肉も柔らかくて、カレー味が染みて旨いです！

ご飯に、少しずつ掛けておしゃれに頂きました（笑）。

番付表発送作業

毎年、夏場所の会報・番付表等の発送作業は難儀します。
あっ、私は日本相撲振興会という名称の大相撲愛好会を主宰しています。
夏場所は、会報・番付表だけでは無く、「相撲」誌５月号も一緒に発送しています。
なぜか？
それは、相撲誌５月号には「全相撲人写真名鑑」が付録で付くからです。
この写真名鑑を会員の皆様にお届けしたいので、毎年 出版社から大量に買い付けています。
でも、問題点があります。
それは、大型連休が絡むので、なかなか番付表の到着と、相撲誌の到着が合わないこと。
いつだったかは、相撲誌が連続大型連休のために届かず、発送作業が出来ませんでした。
結果、連休明けに到着し、会員様より不着申告が多数寄せられました。



まあ、今年は良い方かも知れません。
相撲誌が昨日到着。
番付表が今日到着。
何とか、連休の谷間（５月２日）に発送出来そうです。
そんな訳で、今日は１２時半に作業開始。
封筒に入れるもの---
〇当会会報
〇夏場所番付表
〇某相撲部屋新聞
〇相撲誌５月号
〇同付録の全相撲人写真名鑑
〇同付録の夏場所番付表
※会期更新の方には振込用紙
※懸賞に当選した方には力士ポストカード
間違わないように細心の注意を払います。



糊付け迄、全部終わったのは１８時ちょうど。
５時間半掛かりました。
今日が休日で良かったですよ。

菜の花カフェのソースカツ丼

「いなっせ」の裏（西側）に「菜の花カフェ＆YOLO」という飲食店があります。
この細長い店舗、私が高校生の頃はラーメン屋でした。
それ以降、色んな飲食店が入りましたね～。
そして、去年くらいから入居しているのが菜の花カフェ＆YOLO。
昼間は菜の花カフェで、夜（金・土）は居酒屋YOLOになるみたいです。
実は、この辺り、月刊タウン紙を配っているエリアなのです。
昨日、配っているときに「明日の定食・ソースカツ丼」と書かれた黒板の文字を見掛けました。
ソースカツ丼の食べ歩きを楽しみにしている私、木曜日行くことに決めました。





まずは、入口の黒板に書かれた「本日の定食・ソースカツ丼」の内容に唖然！
〇ソースカツ丼
〇卵焼き
〇うどと筍の煮物
〇切り昆布の炒め煮
〇菜花のおひたし
〇みそ汁・ごはん
〇漬物（書かれていませんが）
なんだ、この副菜（小鉢）の多さは！









カウンター席に着席。
ソースカツ丼をオーダーしました。
作るのは、いかにも料理が上手そうな女性。
運ばれて来ましたよ。
うわ～、黒板を見て分かってはいましたが、凄い副菜の数。豪華～！
メインのソースカツ丼。
ちょっと小振りの丼に、ご飯・千切りキャベツ・ロースカツが載っかっています。
カツは、ソースだれにドボンでは無く、ソースだれを回し掛け。
キャベツ・ご飯にも予めソースだれが染み込ませてあります。
まずは、カツ片を一口頬張ると---
やや酸味がある甘辛のソースだれでした。
肉は、三元豚というだけあって、柔らかくて美味しい！
カツは、分厚く無く、家庭で母親が作るような普通サイズ。
でも、菜の花カフェでは、このサイズで十分と思えてしまうから不思議です。
前述した通り、キャベツとご飯にもしっかりソースだれが染みているので、掻き込むことも出来ます。（酸味があるのでゆっくりね！）









副菜も一言ずつ感想を書きますね。
卵焼き---出汁が効いたしっとりタイプ。とても上品な卵焼き。
うどと筍の煮物---鰹の出汁醤油の風味がしっかり うどと筍に染みています。
切り昆布の炒め煮---磯の風味が口の中に広がります。懐かしいおかず。
菜花のおひたし---綺麗な緑色。少量の辛子で和えている感じ。
みそ汁---薄味ですが、良い出汁が出ています。野菜たっぷり。
漬物---きゅうりの漬物。丁度良い塩梅。

ちなみに、ソースカツ丼はいつもあるメニューではありません。
常に、店頭の黒板に注目して頂き、本日の定食になったときに食べてみてください。

さらば！ナショナル電気シェーバー

今朝、実家で身支度を整え、髭を剃ろうと、電気シェーバーをスイッチオン。
ん！？
動きません。
ACアダプターの抜き差し、ヘッドの水洗い等、いろいろ手を尽くしましたが結局駄目でした。
急遽、洗面所でＴ字型の安全カミソリで剃ることに。
あ～、ついに壊れてしまいました。
まだ、「ナショナル」ブランドだった頃の松下電器製。
２０～２５年は使ってましたね。
結婚していた時代、当時の妻からのプレゼントでありました。







もうだいぶ昔に、ニカド充電池は充電出来なくなっていました。
幸い、ACアダプターを差し込めば使えたので、昨日まで現役。
ACアダプターだって、コードの破損箇所にビニールテープを巻いての使用でした。
でも、替刃は一度も交換したことがありません。
そんなに、髭が濃くないことが幸いしました。
あ～、ついに１つの時代（２つの時代かも！？）が終わりましたね。



明日からは、アパートで使っている「パナソニック」製を実家に持ち込み使います。
アパートでは、土日に出掛けるときしか剃りませんからね。
とは言え、アパートにも無いと困るので、先ほどネットショッピングで安価な物を購入しました。
連休明けに届くでしょう。

半額クーポンが当選！ちゃんぽん購入

先日、PayPayモールで「長崎ちゃんぽん」の半額クーポンが当たりました。
いつもは、こういうクーポンが当たっても、自分が不必要なものばかりなのですが、今回は別。
早速、購入いたしました。
定価２,１００円（税・送料込）。
元々、それほど高価なものではありませんが、ちゃんぽん６食が１,０５０円で買えるなら---と飛び付きました。
３日ほど前に到着。









まずは味見。
冷蔵庫に入っているあり合わせの材料（キャベツ・玉ねぎ・長ねぎ・豚肉）で作ってみましたよ。
出来上がりがちょっとしょぼかったので、写真はありません。（ごめんなさい）
あと、もやしや蒲鉾くらいあれば、もう少し見てくれが良かったかも知れません。
でも、味は本格的。
豚骨＆牡蠣の旨味凝縮で、スープが美味しい！
麺も本格生麺。
最初、細いのかなぁ---と思っていましたが、茹でたらぷるぷるの太麺に！
この麺、好みです。
１,０５０円で、これだけのクオリティだったら満足です。