番付表発送完了

大相撲秋場所の番付表が東京より到着しました。
最近、番付発表日の翌日、朝８時３０分には届くので大変有難いです。
作業を終え、近くの郵便局（特定局）に持ち込むのに、閉まる午後５時に十分間に合います。
本当は、朝から作業をしたいのはヤマヤマです。
しかし、出勤して昨日更新した保険の計上をしなくてはいけません。
それから、３０分間のZoom研修も本日予定がありました。
出掛ける際、母親に番付表の１回目の折り畳みだけお願いして出勤。
この１回目の折りだけやって貰えると、凄く助かるのです。



しかし、こういう日に限って仕事依頼の電話が掛かって来るのです。
自賠責保険の発行依頼。
顧客宅へ行き、現証書の写真撮影。
その写真を元に、会社に戻り自賠責の新証書を発行。
顧客へお届け。
そうこうしていたら、もうお昼過ぎです。
午後休暇を取って、番付表発送作業に専念することに。



実家で幾重にも折り畳んだ番付表をクルマに積んで、アパートへ。
アパートの一室が作業場です。
番付表・会報・某相撲部屋の新聞を封入。
会員によって、プレゼント当選品のの力士ポストカードや、更新会費の振込用紙を同封します。
この作業だけは、私じゃないと絶対に出来ません。
そして糊付け。
今度は、郵便料金ごとに２０部ずつ束ねて、手提げ袋へ。

郵便局に到着したのが、午後３時３０分。
余裕で間に合いました。
会員（日本相撲振興会）の皆様、近場は明日、それ以外も明後日にはお届け出来ると思います。

クリームシフォン・マリトッツォ風

牛乳パン＆マリトッツォ好きでございます。
評判を聞きつけ、色んな人から「こんなの食べたことある？」と頂き物。
今日は、弟からということでファミリーマートの「クリームシフォン・マリトッツォ風」を受け取りました。
昨日、長野市に住む弟が実家に帰省し、母親に託したそう。
おー、これ知ってます。
先日、ファミマに行った際に見付けましたが、次回回しにしたヤツですよ。
製造者は、またしても「山崎製パン」。













見た目は、マリトッツォそのもの。
しかし、クリームシフォンと書いてありますからね。
シフォンケーキにホイップクリームが大量に挟まれています。
ちなみにホイップクリームは、生クリームなので要冷蔵。
名称も、「菓子パン」では無く「洋生菓子」です。
ケーキですから、甘くてふわふわでとっても美味しいです。
この生地食べちゃうと、パン生地のマリトッツォ、食べられなくなっちゃいますよ。
ちなみに、購入すると１８４円（税別）です。



それから、本日、「業務スーパー」で購入したヤマザキの常温版「マリトッツォ」。
お値段なんと、９８円（税別）。
デリシアと並び地域最安値。
最近、あっちこっちのスーパーやドラッグストアで見掛けるようになりました。
私が知るだけでも---
〇ベルシャイン・伊那店
〇食彩館・双葉店
〇デリシア・伊那インター店
〇業務スーパー・伊那店
〇ウエルシア・上牧店
手軽に買えるようになって、嬉しいです。

おっ、４,５００日

何気に、今日の記事を書くために編集画面へ。
「ブログ開設から」欄に目をやると---

４,５００日！

昨日までまったく気づきませんでした。
もう１２年半も続けているんですね～。
そしてあと４か月で、丸１０年無欠勤記録達成です。

スパゲッティの乾麺で焼きそば

あっ、昨日買物に行かなかったから、今朝食べるパンがありません。
土日の朝はパンと決めているのに---。
近くにコンビニは無いし、米を炊くのは面倒だし。
備蓄用として、スパゲッティの乾麺があることを思い出しました。
スパゲッティの乾麵で、焼そばを作っちゃいましょう。
ちなみに、YouTubeで「パスタで焼きそば」と検索すると、山ほどレシピ動画が出て来ます。
まぁ、中華麺もパスタ麺も元々は小麦粉で出来ていますから、不味い訳、ありませんよね。

作り方は簡単です。
スパゲッティの乾麺を表示時間より１分余計に茹でます。
私は、たくさん食べたいので１５０ｇ茹でました。
ザルに開け、水気を切っておきます。
あとは、普通に焼きそばを作る要領でＯＫ。
肉・野菜を炒めて、最後に湯切りした麺を投入します。
味付けは、うちに焼きそば用の液体ソースがあったので、それを加えるだけ。
無ければ、ソース・酒・砂糖・オイスターソース等で味付けしてください。









出来上がりました～。
麺は、ストレート太麺。
私がいつもスーパーで買っている中華麺と殆ど同じ形状。
モチモチ、シコシコですよ。
喉越しが抜群。
もっと言うと、食べ応えがあります。
味は。焼きそばソースを使っているので、美味しいに決まってます。
麺はもちろん、肉・野菜にもソースが良く絡んでいます。

スパゲッティの乾麵、是非備蓄しておいて、試してみてください。
下手したら、１００円（５００ｇ）で家族４～５人分出来ますよ！

今日もお昼ご飯は家中華

明後日、秋場所の番付発表です。
恐らく、翌日の火曜日、また大忙しになりそう。
出来ることは、この週末にすべて終わらせておかないと。
あっ、私は大相撲愛好会の「日本相撲振興会」を主宰しています。
そんな訳で、午前中は会報作り。
パソコンで紙面を構成し、印刷し、折り畳みまでやってしまいました。
後は、番付表の到着を待つばかり---。
さて、昼ご飯です。
昨日のブログでも記載の通り、あまり外に出たくないのですよ。
週末恒例の家中華を楽しみましょう。









今日は、チャーハンを作ると決めていました。
具材は、焼豚・玉子・ネギ。
焼豚（煮豚）は昨日、塊肉を買って来て作っておきました。
熱した中華鍋に、油とラードを流し入れます。
溶いた玉子を入れ、ふんわり掻き混ぜ、ご飯を投入。
玉子とご飯をパラパラになるように炒めます。
焼豚・ネギを加えて更に炒めます。
味付けは、粉末の「創味シャンタン」と焼豚（煮豚）の煮汁だけ。
完成です。



隣のコンロでは「中華スープ」を作っています。
これも簡単に美味しいスープが出来ますよ。
お湯を沸かし、創味シャンタンと焼豚（煮豚）の煮汁を入れるだけ。
刻みネギを散らして出来上がり。









おかずは、「豚バラ・厚揚げ・ナスのオイスターソース炒め」。
味の決め手は、微塵切りにしたにんにくとオイスターソース。
豚バラの脂が、コクを出してくれます。
味の調整は、塩・胡椒・醤油。
最後にゴマ油を掛け回すと、中華っぽくなります。

今日の特筆は、チャーハン。
人生で一番美味しく出来たかも。
中華屋さんのチャーハンに、物凄く近付きました～。