チキン竜田揚げ弁当

今日のお昼ご飯は、食彩館・春近店で購入した「チキン竜田揚げ弁当」（税別３８０円）。
来月行われる「横綱・鶴竜の横綱昇進披露パーティー」へ行くことに決めました。
交通費・ご祝儀で結構な出費となるため、しばらくは抑えられるところは抑えます。
そんな訳で、３８０円の弁当です。
でも、オカズ、豪勢ですよね。
結構、ニシザワグループの手作り弁当は好きです。

家に帰ったら、ちょうど正午です。
買って来たチキン竜田揚げ弁当のフタを開けました。
でも、まだ食べませんよ。
竜田揚げに、調味料を掛けます。
「献立いろいろみそ」（税別１５１円）。
赤だし味噌で作った甘い調味料です。
名古屋の「味噌かつ」や「味噌田楽」に欠かせない調味料でもあります。





マイブームの「鶏肉の味噌炒め定食」の調味料「甜麺醤」（テンメンジャン）に良く似ています。
このみそ調味料に、あと胡麻油を加えれば、ほぼ日本人向けの甜麺醤になります。
鶏肉の味噌炒めとか、「回鍋肉」の味付けもこれでいけますよ。

チキン竜田揚げ弁当、冷めても衣がパリパリしていて美味しかったです。
加えて、味噌調味料で美味しさ２倍。
今度、豚肉とキャベツを使って、回鍋肉を作ってみましょう。


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ポンプ操法激励

「消防団」のカテゴリーなんて、もう使うことはないだろうと思っていました。
時期的に、どの分団や部も現在「ポンプ操法大会」の練習真最中。
私も、昨年まで消防団員だったので、ちょっとだけ自部のことが気になります。
来週に迫った分団大会を前に、今朝、見学に行くことにしました。
昨日購入した缶飲料１箱を差し入れに持参し、５時半頃ノコノコ出かけて行きました。

１年振りに消防団に接します。
やっぱり、このビシっとした規律！緊張感が新鮮でいいですよね。
昨年は４番員が女性団員だったため、マスコミの取材も凄かったのですが、今年は全員“男”なので、喧騒もありません。
相変わらず、技術的には良く分かりませんが、選手たちの“やる気”だけは感じました。



休憩時間に、サプライズが！
伊那市長からの「感謝状」を頂戴しました。
本来、今年の出初式で頂くべきものなのですが、私は欠席しましたからね。
部長２年・平団員２年しかやってないのに、おこがましいです。
でも、ありがとうございました。
周りの方々がサポートしてくれたお陰です。

６月７日（土）、分団大会、優勝目指して頑張ってください。


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山寺バラ丼 味めぐり

信州伊那２０１４バラまちフェスタ
という催しが６月１日～３０日に、伊那市の中心市街地で行われます。
その中のイベントで、注目したいのが「山寺バラ丼　味めぐり」です。
最初、バラ丼って、薔薇（花びらとか？）が入っていると思ったのです。
でもこのバラは、バラ肉のことだったのであります。
だったら、美味しそうじゃありませんか！

豚バラにせよ、牛バラにせよ、醤油や味噌ダレと絡めたら絶品ですよ。
そのバラ丼・味めぐりが山寺・八幡町の飲食店で行われます。
期間は６月８日～３０日。
参加５店舗で、スタンプラリーを行います。
５店舗全部制覇すると、商店街お買い物券をプレゼントしてくれるそうです。
その参加５店舗は
①来々軒
②みどり
③あぶらや
④角八
⑤八幡寿司　　
です。



バラ丼は、期間限定メニューです。
各店オリジナルの丼なので、５通りの味が楽しめます。
値段は、各店共通１杯７００円（税込み）。
今から楽しみですよね。
どこかのお店で、私がバラ丼を食べているかも知れません。


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性懲りも無くタラノキ

昨日のお昼も産直市場「グリーンファーム」で、タラの芽とコシアブラを買って来て、食べた私です。
もう、今シーズンのタラの芽・コシアブラはお終いですね。

来年は、自家製タラの芽だけで、天ぷらを揚げようと目論んでいます。
４月２日ヤフオクで落札した「トゲ無しタラノキ」（静岡県産）２株を畑に植えました。
これが凄い元気なのです。
もう５０センチはありますよ。
次から次へと芽が出て、脇から出た芽は何回か天ぷらにしております。
でも、園芸用に品種改良したせいですかね？
天然物とは、タラの芽の姿形が違います。
まるで鮮やかな緑色の蝋細工。
あまりにもリアルで、ちょっと食べるのを躊躇してしまうほどです。


４月２日のトゲ無しタラノキ


５月２８日のトゲ無しタラノキ


とてもリアルなトゲ無しタラノキのタラの芽

４月１４日には、グリーンファームで「トゲ有りタラノキ」の幼木を買って来ました。
しかし、こちらはどうも枯れてしまったみたいです。
５月初旬まで、伊那は霜が降りましたからね。
暖かくなっって来た今頃まで、ポットで大切に育てれば良かったと反省しております。
（まだ執念深く復活を期待しておりますが！）

こうなると、どうしても“トゲ有り”が１株欲しくなります。
グリーンファームやホームセンターには、さすがに時期外れで売っていません。
ヤフオクの出品物もパッとしません。
ヤフーショッピングで、岩手県の業者が１株８３１円（税込み）で販売していました。
これを購入。
本日届きました。
トゲが有りますよ。
約２０センチで可愛いです。
これを大切に育てて、ユクユクはタラの芽の天ぷらです。


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踏切が開かず遅刻

だいたい、８時４５分に家を出て同５５分に会社へ到着します。
今日も８時４５分に家を出ました。
いつもは入舟の踏切を渡って、国道３６１号（高遠線）を進むのですが、もう渡る前の入舟の交差点で渋滞中。
仕方ないので、伊那市駅北側の踏切を渡って、中央通りを使うことにしました。
そしたら、伊那市駅北側踏切は遮断機が降りていました。
この時間って、電車の通行ないのになあとか思いながら、待ちました。
そのうちに、伊那市駅の駅員や保線係の人たちが続々線路に集まって来ます。
８時５５分になりました。
もう始業の９時には間に合いません。
慌てて、携帯電話で会社に遅刻の一報を入れましたよ。



松本行きの電車が逆走して、伊那市駅に戻って来ました。
一体何があったのでしょう？
相変わらず、踏切は遮断中。
９時５分頃、ＪＲの保線係の人が１台１台ドライバーに説明して歩いていました。
「伊那市－伊那北間の踏切だけ遮断中です。伊那市駅南側以南は通行出来ますので、そちらへお回りください」
原因は結局教えてくれませんでした。
右折して伊那市駅南側（日本旅行や漆戸酒造方面）の踏切を渡って、国道１５３号に出て、やっと渋滞から開放されました。

会社に到着したのが９時１５分。
いつもより２０分も余計に掛かってしまいました。
会社に着くと同時に、伊那市から安心・安全メールが届きました。
伊那市－伊那北間で倒木があったそうです。
倒木？
こんな市街地に、倒れるような樹木ってあったかなあ？




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