これも愛媛県産！

ズバリ「モモンガ」です！
それも愛媛県産の(笑）

久万高原町の博物館に、
日中(モモンガ時間では夜中）迷い込んできたそうです。
見学中の中学生はラッキー！数日前の情報です。

カワイイでしょう～
うちのこはるちゃんの赤ちゃんの頃そっくりです。
実際、モモンガの子どもだったらしいですが…

久万高原町では、ときどきヤマネが民家に迷い込むという
ニュースは知っていたのですが、モモンガは初めて見ました。

実家に帰って、まっちゃとこはるに見せてあげようっと（笑）



いよいよ１０月。
秋のボダムフェア、やります！

先着５名様が、いつも変わらぬ美味しさを手に入れられます。
秋の夜長に、スペシャルティコーヒーでホッとボーっと。

わかる人にはわかる、プチぜいたくなひとときはいかが？



先日お知らせした「ＳＣＡＪ２０１４」の焙煎部門競技会で、
当店の豆を焙煎していただいている知人のチームが、
見事準優勝でした。

たゆまぬ工夫と努力のたまものですね。お疲れ様でした。
今後も美味しいスペシャルティコーヒーをよろしく～

もうちょっとなのに…

一昨日、昨日と見事なオレンジ夕日。
ぼんぼり灯台なるか？？？

写真は昨日のです。
角度的に灯台の背景に、島の一番高いところが来て、
ちょい夕日に届きません！
惜しい！！！

でも２日間で一番限りなく「ぼんぼり」に近かった写真です。
水平出てないけど、ガマンして見てください。
位置取りが難しく、幅４０センチほどの防波堤を、
ふらふら走り回ったためです。（落ちたら下は岩礁！）

今日は雲が多かったのですが、何とかいけるか？
と思いましたが、最後に厚い雲に阻まれました。
また、春分頃を楽しみにしましょう。（泣）



というわけで、「さよなら夏の日」ですね。
明日２８日（日）で、アイス関係メニューは終了。
１０月の営業から、ラテなどのホットメニューが復活します。

１０月は１周年も来るし、いろいろやろうと考えてます。
ホッとボーっとしにきて、うれしいプレゼントに出会うかも！
ブログのチェックもよろしくお願いします！



早めにお知らせ。

１１月３日（月・祝）～９日（日）の１週間は、
機器メンテナンス等で臨時休業です。
１３日（木）から通常営業に戻ります。

通り過ぎたかも…

茜雲が続いたので、久々に夕日をどうぞ。
４日前のですが…

で、夕日と左側の灯台との位置関係をよく見てください！
現在夕日は、落ちる位置が少しずつ左に寄っていきます。
残念ながら、今日も雨。明日も雨の予報。

灯台の上に夕日が沈む「ぼんぼり灯台」は、無理か…
もしかすると、この４日間で左へ行っちゃったかも。

また、半年先までおあずけ～～～（泣）



本日から２６日まで、東京ビッグサイトで、
コーヒー業界の年１回の祭典、ＳＣＡＪ２０１４が開催中です。

豆販売、機器メーカー、世界各国のバイヤー等のブースに、
バリスタ、抽出技術、焙煎等の競技会も開催され、退屈しません。
詳しくはＨＰをご覧ください。

http://www.scaj2014.jp/

私も３年前に一度見に行きました。
コーヒー好き、開業志望の方は、一度訪れてみてはいかが？

知り合いのカフェの方が、競技会に出場します。
実力を十分に発揮してくださいね～

見事な…

茜雲です…
昨日は空いっぱいが、こんな感じでした…
若いカップルが１組、ずっと見とれてました…

この日は近くの道の駅「風和里」で、
ビーチの上での映画祭があったとか。

朝から雲行きが怪しかったけど、夕方はこのようないい天気。
関係者の方のご苦労が、報われたことでしょうね。



ブルーベリーパフェ、２３日（祝）まで、
アイスコーヒー、アイスティ関係、２８日（日）まで。

気温は１０度くらい低くなりました。
秋は静かに、そして確実に進んでいます。

さあ、ホットが一段と恋しくなる季節です。
「ホッとボーっと」のサンセットミラージュへ
美しい夕焼けを、見に来てくださいね～

秋を感じて…

皆さんが最初に秋を実感するのは、どんなものからでしょうか？
トンボ？　うろこ雲？　さんま？　栗？

私は「スダチ」です。
徳島の知人が、毎年露地物を送ってくれるのですが、それが着くと
「あぁ、ついに秋が来たんだな…」と、実感するんです。

今年も１０日ほど前に到着しました！
焼き魚や刺身にかけたりすると、美味しいですよね。
うちは何でもかけちゃいます(笑）

同じく酸っぱい果実の仲間、レモンよりも、
カルシウム、カリウム、ビタミンＡ（カロテン）が多く含まれ、
ビタミンＣも同じくらい含まれているそうです。

その上、アルカリ食品であり、クエン酸が多いので、
体内の新陳代謝が盛んになり、血液を新しくしてくれるので、
疲労回復効果もあるとか。

また、酸味により塩分等調味料を控えることも可能で、
カリウムが体内の塩分を排出してくれるなど減塩効果も…

当店では昨年、ミラージュプレートの食前ジュースに使用しました。
今年も絞って、本日原液が完成。薄めて甘味をつけたら出来上がり！

ちょっぴり酸味のスダチジュース、食欲の秋にぴったりです。
ご飯もお代わり、どうぞ～！



いよいよ、ブルーベリーの収穫が最終時期を迎えました。
ブルーベリーごろごろパフェは、２３日(祝）までで～す！
山浦農園さん、お疲れ様でした！