Cafe & Resort Sunset Mirage

海と夕日とスペシャルティコーヒーと

宇和島は18日開花宣言!

2019-03-20 19:44:24 | 日記
宇和島は18日にソメイヨシノが開花しましたが、
気象台がないのでテレビでは取り上げられないようです。
別にいいことなので、さらっと触れてもよさそうですよね。

当店のソメイヨシノは緑の身が膨らんできました。
市内は2~3日後に開花しそうな雰囲気ですが、
北の端はまだまだの感じです。


今週のミラージュプレートのメインは、
洋風鶏つくね トマトソース

副菜が、
ジャガイモとペンネのクリーム煮
新玉ねぎのサラダ
ニンジンしりしり
手作り豆腐     となっております。


明日は夕方貸切のため、16時オーダーストップ、
17時閉店となっております。

また、今年のGWは10連休になるそうですが、
当店は4月30日(火)、5月1日(水)、2日(木)の
3日間はお休みをいただきます。
お気を付けください。

ぼんぼり灯台初ゲット!

2019-03-13 17:15:02 | 日記
少し早いのですが、昨日春のぼんぼり灯台が写せました。
微妙に中島に隠れそうでしたが、セーフということで(笑)


今週の土日は所用のため臨時休業です。
21日(木・祝)は貸切のため、
16時オーダーストップ、17時閉店です。
お気を付けください。


今週のミラージュプレートのメインは、
洋風鶏つくね トマトソース

副菜が、
ジャガイモとブロッコリーのクリーム煮
春キャベツと卵のサラダ
春ニンジンのヒラヒラ甘酢漬け
手作り豆腐         となっております。


春は別れと出会いの季節。

転勤、卒業、入学などいろいろありますが、
親しい方とのひとときをホッとボーっと
当店で過ごしてはいかがですか。

まったりされるなら、14時以降がおススメです。
平日の夕方16時以降は、前日までにご予約くださいね。





春らしく…

2019-03-06 19:45:28 | 日記
本日は啓蟄なのに1日冷たい雨…

でもやっぱり最近日差しは強まり、
晴れたら春を感じます。

店先も少し春っぽい花を増やしました。
少しでも春を感じていただければ幸いです。


3月16日(土)、17日(日)は臨時休業です。
21日(木・祝)は16時ラストオーダー、
17時閉店です。お気を付けください。


今週のミラージュプレートのメインは、
洋風鶏つくね トマトソース

副菜が、
ひじきと里芋のとも和え つくし添え
菜の花の酢味噌和え
大根のカレー煮
手作り豆腐     となっております。

つくしをいただきました。旬ですよね。
大量にはないので少しですがおかずに登場です。

こちらでも春を感じてくださいね~!

3月期ペンション情報

2019-03-01 20:50:58 | 日記
確実に日差しが増してきましたね。
最初の桜の開花予想も出ました。
出会いと別れの季節が近づきました~!


ペンションは1日1組大人3人まで、
木曜から日曜まで宿泊可能です。

カフェと併設のため2週間前までにご連絡ください。
電話受付は水~日・祝の15時~20時の時間帯です。

大人お1人様1泊2食付き1万円、
3人の場合のみ9000円です。

3月の宿泊お休みは15日(金)~17日(日)、
21日(木・祝)となっております。

5月のGWですが、今年は宿泊予約をお受けします。
1日1組大人3名までですので、お早めにご予約ください。
くれぐれも電話受付の時間帯をお守りくださいね。


写真は当店初の朗読、演奏会を3月21日(木・祝)夕方に開催します。
20名と少人数なので、興味ある方はお早めにどうぞ!

当日、カフェは16時ラストオーダー、17時閉店となります。

ニューアイドル登場!

2019-02-27 18:50:54 | 日記
実家に新しいアイドルが来ました。
フクロモモンガの「あずき」で~す。

まだ生後3カ月なので威嚇しまくりですが、
前のまっちゃに比べると少し成長しています。

ゆっくりじわっと手を近づけると、
初対面でもなんとか体に触らせてくれました。

なかなか大物かも…
当分はえさで釣るしかないかな~(笑)


3月16日(土)、17日(日)は所用のため臨時休業です。
また、21日(木・祝)は夕方貸切のため、16時ラストオーダー、
17時閉店です。お気を付けください。



今週のミラージュプレートのメインは、
しっとり鶏ハム 和風ソース

副菜が、
大根のカレー煮
菜の花の酢味噌和え
春キャベツと里芋のサラダ
手作り豆腐       となっております。


先日はきれいな夕日でしたが、少し黄砂が混じっているのか
黄色っぽくカスミがかかっていたような…
花粉も今年は多いとか。春先はいらないものもありますね。

桜の開花予想も松山は3月22日頃とか。
待ち遠しいですね…桜!