Cafe & Resort Sunset Mirage

海と夕日とスペシャルティコーヒーと

冬を越しました!

2019-05-29 21:44:29 | 日記
昨年秋に発芽したコーヒーの芽。
春に残ったのは20個中5個でした。

それも双葉までだったのですが、最近の日差しで
みるみるうちに新しい葉が2枚3枚と増えてきました。
何とか夏のうちに大きくなってほしいものです。


今週のミラージュプレートのメインは、
生鮭の香草パン粉焼き

副菜が
キャベツと生わかめのマスタードサラダ
切り干し大根の煮物 柚子コショウ風味
キュウリの塩昆布和え
手作り豆腐       となっております。


今週末の6月2日(日)は、夕方貸切のため、
16時ラストオーダー、17時閉店となります。
お気を付けください。

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ついに購入!

2019-05-22 20:54:45 | 日記
見ての通り草刈り機です。

今年の雑草の状況を見て、とうとう買っちゃいました。
梅雨までほおっておいたら大変ということです。
さて、誰がやるんでしょ(笑)


今週のミラージュプレートのメインは、
生鮭のパン粉焼き

副菜が
春キャベツの鳴門巻き 梅肉ソース
新じゃがの焼きカレー
レタスと新玉ねぎの塩昆布和え
手作り豆腐          となっております。

今週は日中がかなり暑くなりそうです。
でも体は暑さに慣れるのにひと月以上かかるらしいです。

水分補給して熱中症予防に気を付けましょう!

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日中暑くなりました…

2019-05-15 16:50:47 | 日記
5月も後半に入り日中はまさに初夏という感じです。
砥部焼時計も潮風に吹かれて涼しそうでしょ!


今週のミラージュプレートのメインは、
宇和高原豚のしゃぶしゃぶサラダ 新玉ねぎのソース

副菜が、
春キャベツの鳴門巻 梅肉ソース
レタスと新玉ねぎの塩昆布和え
新じゃがの焼きカレー
手作り豆腐       となっております。

今週から、ミラージュプレートとサンセットカレーには、
飲み物に更にミニスイーツが付いて、
それぞれ1200円と1100円と変更になります。

なお、ミニスイーツに変えて他のケーキ類を注文することも可能です。
その際は全体から100円引きとなります。
ぜひ、お好きなケーキ類をお選びください。

お食事のあとは、飲み物とミニスイーツなどでまったりどうぞ!

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10連休終わりましたね~!

2019-05-08 21:12:15 | 日記
皆さんは何連休でしたか?
もう当分ないでしょうね、10連休なんて。
疲れた方も多いのでは(笑)

昨夕はこの時期に珍しくものすごく澄んだ空で、
日の入りと同時にオレンジラインが強く出てました。
春には本当に珍しい夕景が見られました。


今週のミラージュプレートのメインは、
宇和高原豚のしゃぶしゃぶサラダ しそジュレ

副菜が
春キャベツと新じゃがのコーン煮
カボチャとそら豆のオーブン焼き
春雨とキノコの酢の物
手作り豆腐      となっています。


今週末12日は母の日。何かプレゼント用意しましたか?
まだ間に合いますよ。

当店ではシフォンなどにメッセージサービスを
無料で行っております。ご予約していただけると
お待たせせずにご用意できます。いかがですか?


来週の16日(木)から、プレートとカレーには、
ミニスイーツが付いたメニュー構成になります。

食事とスイーツのコラボでお届けします。
価格は、プレートが1200円、
カレーが1100円となりますのでご注意ください。

ミニスイーツでは満足できないという方には、
一般のケーキメニューに変えることもできます。

その際は、ケーキメニューはすべて100円引きです。
お好きなケーキをお選びください。


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いよいよGW後半戦です!

2019-05-02 23:36:45 | 日記
玄関横のガザニアが咲きそろいました。
植樹して4年、やっと増えたという感じです。
はでさはないけど、好きです。


今週のミラージュプレートのメインは、
しっとり鶏ハム しそジュレ

春キャベツとブロッコリーの塩昆布和え
クリームチーズのカナッペ
洋風肉じゃが
手作り豆腐      となっております。


明日3日はプレートがほぼ完売です。
6日(月・祝)は食事は休みで喫茶のみです。
お気を付けください。

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