Cafe & Resort Sunset Mirage

海と夕日とスペシャルティコーヒーと

海の上でも遠足?

2019-04-24 21:50:20 | 日記
ウミネコくんが列を作って浮かんでいます。
この3倍くらい長いんです。

春になって子どもがたくさん生まれたんでしょうか?
幼稚園の遠足を想像してしまいますね(笑)

いずれにしてもほほえましい風景ですね。


今週のミラージュプレートのメインは、
しっとり鶏ハム 新玉ねぎのソース

副菜が、
春キャベツのコーン煮
カボチャのオーブン焼き
春雨の酢の物
手作り豆腐      となっています。

GW中のお休みは4月30日、5月1日、2日です。

4月29日と5月6日の月曜祝日は、喫茶デーです。
食事はお休みですのでお気を付けください。


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今北海道が暑い?!

2019-04-17 22:18:49 | 日記
本日の最高気温は沖縄ではなく北海道!!!
7月の気温とか。こんなこともあるんですね(笑)

ということで写真は一昨日の店の葉桜です。
青空に緑と白と赤が映えますね。
結構好きです、葉桜も。


今週のミラージュプレートのメインは、
鶏ももと新じゃがのパン粉焼き

副菜が、
春ニンジンともやしのナムル
サラダ水菜と新玉ねぎのサラダ
里芋のカナッペ
手作り豆腐     となっております。

いよいよアイスメニューが増えました。
一晩寝かせて作る水出しアイスコーヒーも登場します。


ブラックのためのまろやかな味に作りました。
スペシャルティの旨みと甘みを感じてくださいね。

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桜以外の花も頑張ってます!

2019-04-10 19:20:11 | 日記
本日は花散らしの冷たい雨ですが、
晴天の日は気温が上がり、花々も咲き誇っています。

そろそろアイスメニューも考えなくては…。


GWの営業ですが、休みの日は
4月30日、5月1日、2日となっております。
4月29日と5月6日の(月・祝)は喫茶デーとなります。
お気を付けください。


今週のミラージュプレートのメインは、
キャベツとひき肉の重ね蒸し

副菜は、
サラダ水菜と新玉ねぎのサラダ
春ニンジンとモヤシのナムル
里芋のカナッペ
手作り豆腐       となっております。


最後の寒の戻りでしょうか?

最低気温が一けた台で寒い日もありますが、
昼間は暑い日も出てきます。
皆様、体調管理にはご注意くださいね。

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4月期ペンション情報等

2019-04-03 22:40:44 | 日記
1日(月)にしまなみ方面へ花見に行ってたので、
ペンション情報が遅くなりました。

ペンションは木曜から日曜、大人2~3人様まで宿泊可能です。
1泊2食付お一人様1万円、3人の場合のみ9000円。

カフェと併設した1部屋のため、2週間前までにご予約ください。
お電話の受付は、水~日・祝の15時~20時の時間帯です。

カフェ、ペンションとも、10連休中のお休みは、
4月30日、5月1日、2日です。お気を付けください。



今週のミラージュプレートのメインは、
キャベツとひき肉の重ね蒸し

副菜が、
ブロッコリーと切干し大根の和え物
サラダ水菜とスナップエンドウのサラスパ
クリームチーズのカナッペ
手作り豆腐     となっております。


写真はしまなみ海道の生口島の北側にある佐木島の1000本桜です。
1日現在、下の方はほぼ満開、上の方は3~5分咲きでした。

生口島の南側の岩城島積善山の桜も有名で3000本と言われております。
最近寒さがぶり返したので、各地で桜の花が長持ちしています。

夜はしっかり着込んでお花見に行ってくださいね(笑)




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