Cafe & Resort Sunset Mirage

海と夕日とスペシャルティコーヒーと

空気が澄んでる?!

2017-01-31 19:53:29 | 日記
寒い時期は空気中のチリが少ないのか、
オレンジラインがきれいに見える夕方が多いです。

お店から実際に観るときは、写真の3~4倍は
横長にこの風景が続いてます。

本日は月も金星も西の空に明るく見えてました。
夕焼けと天体ショーの合体です!

日の入後のミステリアスでコントラストのきいた風景、
サンセットミラージュならではのとっておきの絵です。

寒いときこそ確率高いですよ~~~!





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タスキをつないでチーム一丸に!

2017-01-29 20:35:38 | 日記
本日は今治松山間の愛媛駅伝選手権でした。
男子の部は今治からスタート、当店の前を11時過ぎに通ります。

駅伝は高校生の頃に頑張りました。
クラスを背負って走るのですから力も出ました。
な、な、なんと45年前の話、ひえ~~~

選手の皆さんお疲れ様~~~!
これからも頑張ってくださ~い。
私はとてももう走れませんから(笑)

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どうぞ召し上がれ~!

2017-01-26 20:59:31 | 日記
毎週水曜日には週替わりのミラージュプレートの
メニューをこのブログで紹介しておりますが、
たまには写真もというご要望にお応えしました。

メインは豆腐ハンバーグ生姜あんかけです。
副菜は時計回りに、かぼちゃクリームペンネ、里芋のポタージュ、
大根ステーキ、カリフラワーのフライ、
真ん中が白菜サラダかぼすドレッシングとなっております。

本日夕方は見事なオレンジラインに誘われて、常連さんが夕食に…
特に右下のカリフラワーのフライが美味しかったとのこと。
やはり旬のものはいい味出ますね~

この写真にプラスして食前ジュース(今週はカリン)と
食後にお飲み物がついて1050円。
ご飯は今治産ニコマルですが、お代わり自由です。

がっつり食べて寒さを吹き飛ばしてくださいね~~~!


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ひなたぼっこ、気持ちいい~!

2017-01-25 19:44:19 | 日記
寒くなってから、コーヒーの木が元気なさそうだったので、
何か月ぶりかに日光浴~~~!

今朝は最低気温0度!!!
でも昼間は風もなくべた凪ぎの日向ぼっこには持ってこいの日。
コーヒーの木もうれしそうです…

昨年春には小さな実がたくさんできていて、
初のコーヒー豆が取れるかも…
と期待していたのに、ダメだったんですよ。

何が悪かったのかな?成長しなかったですね~
1センチくらいの赤い実ができたら最高!

今年は6年目。期待してるよ~~~!



今週のミラージュプレートは、メインが
豆腐ハンバーグ しょうがあんかけ

副菜が
大根ステーキ マスタードソース
カリフラワーの天ぷら カレー塩
白菜サラダ かぼすドレッシング
かぼちゃクリームペンネ
里芋のポタージュ    となっております。

寒いのは寒いけど、天気が良かったら
ホッとボーっとしませんか~~~!



少し早いのですが、臨時休業のお知らせです。

3月30日(木)~4月2日(日)の週は臨時休業します。
4月6日(木)から通常営業に戻りますのでお気を付けください。

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あの日を見すえて…

2017-01-21 20:53:59 | 日記
今年も恒例のマンディアンチョコレート発売!
ドライフルーツやアーモンドなどがたくさん入ってます!
2種類入って1袋200円です。

バレンタインデーが近づくと、10個以上まとめ買いの方も…
確実にほしい方は2~3日前にご予約いただけると作り置きいたします。

自分のご褒美に、お友達と交換に、職場の方にいかがですか?
日持ちしますのでお早めにお買い求めくださ~い!


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