8月期ペンション情報等

少し早いのですが、ペンション情報です。

7月に入り対象を四国内に広げましたが、
各地域の感染数等、諸般の事情を考慮し
8月からは愛媛県内のみに縮小いたします。
今後も逐一感染状況により変更いたします。

今週のミラージュプレートのメインは、
鶏肉と夏野菜の香草パン粉焼き

副菜が、
松山長ナスの梅煮
ジャガイモのチーズお焼き
ウリと紫キャベツの酢の物
手作り豆腐　　　　　　　　となっております。

写真の通り、1年8か月ぶりに北側の駐車場が使用可能となりました。
砂利が多めに入っており、境界ラインが見えないため、
ご覧の通り木片を目印に置いてあります。
駐車時には、お気をつけください。

夏本番です！

2か月ほど前から干してきたビワの葉。
こんがりいい色になりました。

細かく切ったらビワの葉茶の完成です！
ちょっと癖のある味ですが、夏バテに効くとか…
実も種も葉も使えるビワは捨てるところなしですね。

今週のミラージュプレートのメインは、
洋風鶏つくね・トマトソース

副菜が、
ナスとかぼちゃのポン酢マリネ
ゴーヤとジャガイモのごま味噌和え
コリンキーとキャベツのナムル
手作り豆腐　　　　　　　　　となっております。

いよいよ真夏日、猛暑日の連続となります。
コロナ対策はもちろん、水分補給としっかり睡眠で、
この夏を乗り切りましょう！

オリンピックの見すぎはダメですよ～（笑）

梅雨明けてるみたい…！？

連日30度越えで暑いです…

当店の夏のコースターは、実は和服の夏帯で作ったもの！
妻の知人の手作りです。
色は染め直しましたが、ガラス球も可愛いと評判。
涼やかさを感じていただければ幸いです。

今週のミラージュプレートのメインは、
宇和高原豚とナスの梅醤油炒め

副菜が、
キャベツのコーン煮
切り干し大根とキノコの酢の物
にんじんしりしり
手作り豆腐　　　　　　　　となっております。
（金曜までに変更される場合もあります）

水分補給とコロナ対策と両方に気を付けて、
暑い夏を乗り切りましょうね。

梅雨明け間近かも…

臨時休業のお知らせです。
8月9日（月・祝）～15日（日）は1週間お休みです。
19日（木）から再開の予定です。お気をつけください。

今週からシフォンサンドは北条産ブルーべリーとレモンクリームソースに。
グレードアップした涼やかセットも登場です。お楽しみに！

今週のミラージュプレートのメインは、
鶏もも肉のトマト煮　バスク風

副菜が、
キュウリと紫キャベツのサラスパ
コリンキーとヒジキのナムル
ニンジンと水菜の梅和え
手作り豆腐　　　　　　　　となっております。

いよいよオリンピックも目前ですが、東京は緊急事態宣言に。
前回の宣言を少し長くしていればよかったような感じですね。

いずれにしてもワクチン接種が終了するまでは、
従来通りのコロナ対策は必要と思われます。

加えて熱中症対策にも気を配って、
来たるべき夏を乗り切りましょう！