Cafe & Resort Sunset Mirage

海と夕日とスペシャルティコーヒーと

あっぱれ!サムライブルー!!

2018-06-20 17:15:57 | 日記
昨晩は夜中に大声を出した人も多いのでは?

久しぶりのW杯での勝利である上に
格上とみられていたコロンビアを圧倒!
最後のロスタイムの長いこと(笑)

2勝しても勝ち点で並ぶ可能性もありますから、
まだまだ油断はできませんが…

でもリーグ戦の残り2試合が楽しみですね。


今週のミラージュプレートのメインは、
豚しゃぶサラダ しそとレモンのソース

副菜が
ズッキーニのフライ ハーブ塩
きゅうりとひじきのゴママヨ和え
キノコとしょうがの酢の物
カボチャの焼きカレー
手作り豆腐     となっております。


当分は梅雨で晴れ間がない日が続きそうです。
その分、W杯でうっ憤を晴らしたいものですね。

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一足早く父の日…

2018-06-13 20:22:38 | 日記
今年も父の日に大好きな「銀河高原ビール」取り寄せました。
年々自分で頼む父の日プレゼントが増えているとか(笑)
仕方ないですよね~お父さん!!!

で、本日は梅雨の中休みか暑かったので、ついぐびぐびと…
ぷは~!美味かった(笑)



今週のミラージュプレートのメインは、
チーズ入り鶏つくね トマトソース

副菜は
ズッキーニのかき揚げ カレー風味
コリンキーとツルムラサキの梅和え
焼きかぼちゃのナッツサラダ
豆腐と小松菜のうま煮
新玉ねぎのポタージュ   となっております。


テレビでも熱中症対策をいっぱいやっておりました。
まずは水分補給と帽子をかぶることくらいからでも実践しましょう!

日差しはもう夏ですよ~~~!

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駅弁ならぬカフェ弁?!

2018-06-06 17:59:09 | 日記
先週木曜のマルシェ出店の際のお弁当。
2種類のうちの一つ「ローストビーフ弁当」950円。

おにぎりが見えないくらいの具だくさんになりました。
もう一つは「しっとり鶏ハム弁当」750円。

おかずもそれぞれ違います。
両方で30食ほど、早朝から頑張って作りましたが、
開店直後にあっという間に完売しました。

ほかには、シフォンサンドや冷たい飲み物も用意しました。
初めての出店でしたが、人の多さに圧倒されました。

お買い上げの皆さん、ありがとうございました!



今週のミラージュプレートのメインは、
銀鮭のパン粉焼き バジル風味

副菜が
ズッキーニと紫玉ねぎのソテー
コリンキーの塩昆布和え
新玉ねぎの豆乳ポタージュ
じゃがチーズお焼き
小松菜のうま煮   となっております。


さすがに梅雨、ぐずついたり晴れたり。
暑い日と涼しい日がありますので、
体調管理にはお気を付けくださいね。

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6月期ペンション情報

2018-06-03 16:55:02 | 日記
毎月初といいながら掲載を忘れておりました。スミマセン。

本日、関西方面で昨年のテレビの再放映があったようで、
立て続けに照会のお電話等があり、気が付きました(笑)

ペンションは、HPの「リゾート」記載に関わらず、
大人3人まで、木曜と土曜のみ宿泊可の部分営業です。
料金はお一人様1泊2食で1万円です。

今年から3名様の場合のみ、お一人様9000円となりました。
カフェと併設のため、2週間前までにご予約ください。

ご予約後、パンフレットと詳細の書類を郵送いたします。
お店の詳細は、HPやFBもご覧くださいませ。


なお、電話の受付は水~日・祝の15時~20時の間です。
くれぐれもお気を付けください。



写真は本日のすぐ前の海です。
早いもので水上バイクで遊ぶ人がおりました。
6月はもう初夏ですものね!

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