Cafe & Resort Sunset Mirage

海と夕日とスペシャルティコーヒーと

泣ける色…(臨時休業等お知らせ)

2016-03-27 20:03:15 | 日記
本日最後のお客様は…夕日君でした(笑)

昨日よりもカスミがやや濃くかかり、
オレンジ色も濃く輝いてました。
写真よりも実際はもっと赤かったです。

いつも言ってますが、人間の目と
カメラのレンズの違いでしょうか。

連日、まったりさせてもらいました…
ありがとう、夕日君!


お知らせ忘れてました。
春のシフォンフェアやってます(笑)

食事の後のシフォンは、300円が250円となります。
営業再開後、4月中旬くらいまではやってますので…

たぶんその頃には、イチゴパフェも出ているはずです。
お楽しみに!!!



来週は1週間臨時休業です。
4月7日(木)から通常営業に戻ります。

当店が休みの間に、お花見を盛大にやってください。
ちょうどいい時期のはずですよね。

で、花見に疲れたら、サンセットミラージュで
スペシャルティコーヒー飲んで、
まったりしてくださいね…(大笑)

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いい景色、いい気持ち…(臨時休業お知らせ)

2016-03-26 22:44:31 | 日記
お母さんに抱かれてうっとりの赤ちゃん。
本日、夕日狙いのお客様のうちのご家族です。

写真撮らせてね、とカメラを向けると、
ビックリしたのか急に泣き出して…
怖いおじさんでごめんなさい(笑)

でもやっぱりお母さんの威力はすごい!
すぐに泣きやみました。

このご家族、一度店を通り過ぎたのですが、
キレイな夕日が見えそう…と引き返したとか。

そのかいがありましたね。
久々の泣けるようなオレンジ夕日でしたから。
かすみのかかり具合が絶妙でしたね。

それにしても、つぶらな瞳が可愛いな…
また夕日を見に来てね~



本日最後は、電車で通ってくれるカップル。
なんと、二人とも4月から社会人生活スタートです。
就職おめでとうございます!

学生生活最後は、絶対当店で夕食と決めていたとか。
ありがとうございます~~~(泣)

仕事で当分は忙しいと思いますが、
そのうち息抜きに来てね~~~



来週は1週間臨時休業です。
4月7日(木)から通常営業です。

5月6日(金)は、臨時休業です。
3~5日の3連休は営業します。

お気を付けください。










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元気で頑張るんだよ~~~

2016-03-24 20:59:13 | 日記
本日は市内小学校の卒業式です。

で、浅海小卒業生と担任の先生、ご家族がご来店。
昼食会で最後のお別れを惜しんでおられました。

卒業生は6名。人口が少ない地域なのです。
4月からは北条北中へ電車で通学とか。
けっこう遠いから大変ですよね。

お店からは、せっかくの記念の日なので、
ささやかながら、卒業生に絵手紙をプレゼント。

メッセージのとおり、この6名の絆を大切にね。
何十年たっても、同期生は変わらないんだよ~~~



本日から19:20ラストオーダー、
20:00閉店となりました。

しばらくは、夕日が沈んでからの
オレンジラインもゆっくり見えます。

サンセットミラージュでホッとボーっと
まどろんでくださいね…




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朋あり、遠方より来たる、その2!

2016-03-21 21:20:10 | 日記
昨日の日曜夕方、なんと大学のゼミ同期生夫妻が、
はるばる八幡浜から訪ねてきてくれました。

結婚直後会って以来ですから、30数年ぶりです。
でもそこは同い年。

風貌は変わったものの、卒業式がつい2、3年前
というような感じで話が弾みました。
気のおけない友人は、ホントいいものですね。

時間は止まってくれないけど、
お互い長生きして、もっともっと人生楽しもうね~




で、本日は春分。
春分といえば、ぼんぼり灯台(笑)

本日は明るすぎるくらいの夕日だったので、
夕日が真っ白けに写ってしまいました。
(そのかわり、日没後は見事なオレンジライン)

そこで昨日の、薄い雲がかかった「ぼんぼり」をどうぞ。
きれいなオレンジ色が絶妙でしょう。

撮影場所の堤防に行くと、すでに先客が2人。
それも三脚持参と本格的な男性が。

あいさつすると、どこかで見たような…
聞けば1年前の春分の日に私が案内した人で、
友達を連れてきたとか。
うれしいですね、覚えていてくれて。

それじゃあ、ぼんぼり灯台を皆で観光資源に!
な~んてちょっと大げさかな。

でもサンセットミラージュならではのぼんぼり灯台。
皆さんも見に来ませんか。
春分と秋分の前後だけですよ~~~!


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ん???

2016-03-19 21:56:51 | 日記
金曜夜、19時からコーヒー教室の女性お二人。
昨年9月に続き2回目の受講です!

前回は、ドリップの淹れ方と豆三種類飲み比べと、
たいへんリッチな内容でした。

今回は、な、な、なんとラテアートに挑戦です!
はっきり言って難易度が高いのです。



合計4回挑戦していただきましたが…
わたくしのミルクの立て方が不十分のためか…
残念ながら小さなハートが精一杯でした。

で、例のごとくまたまた写真を撮り忘れ(笑)、
クレマでお絵かきをしたものだけ写せました。

絵心がないので…とお客様。
まあこれも経験ですから。



とはいえ、結構充実した90分。
初めての挑戦で緊張するときもありーの、
お絵かきで楽しいひと時もありーので、
最後はラテを飲みながらケーキタイム。
お土産のコーヒー豆100gつき。

さらに3回目に意欲を燃やされておりました。
次はサイフォンでもやりますか?
それともアイスコーヒーの作り方?



いずれにしても奥が深いですね~~~
コーヒーの世界って。

あなたもコーヒー教室いかがですか?
やりたいこと、ご要望をお聞かせください!
ご連絡をお待ちしております。





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