Cafe & Resort Sunset Mirage

海と夕日とスペシャルティコーヒーと

誰だ?車で走ったのは!

2014-12-28 17:04:09 | 日記
今年最後のブログなので、きれいな夕日を…
と思いましたが、ここ数日スカッと晴れません。
だるま夕日も年内は撮影できずじまい…

で、スカッと爽やかな青空の写真にしました。
10日ほど前の晴れた日の朝です。

たぶん飛行機雲なんでしょうね。
珍しく2つ並行して飛んだようです。

まるで誰かが大空を車で走ったわだちみたいですね。





1年が終わりました。
私たちにとっては激動の1年でした。

春夏秋冬、それぞれの時期にいろんなことがありました。
でも、変わらずうれしかったのはお客様からの

「美味しかった」

のひとことです。
この言葉で疲れも吹き飛びました。


コーヒー、シフォン、ミラージュプレート…
当店のメニューは多くありません。
が、ひとつひとつに手間暇かけて、
作ったかいがあったというものです。

来年もそのひとことへのお礼に、
さらに手作りに精を出したいと思います。

ホッとボーっと、
海と夕日とスペシャルティコーヒーの
サンセットミラージュを
来年もよろしくお願いいたします。

1月3日、4日は特別メニュー2種類のみの営業、
一般営業は8日(木)からです。




25日に営業を終了したとたん、風邪でダウン。
一番働いてない者が最初に風邪ひくか~と周りの声。

とにかく早く治さねばと、48時間布団の中で過ごしました。
なんとか起きれるようになって、今ブログを書いてます。

ここ1週間は寒さが厳しくなるとのことです。
皆様も風邪などひかれませんように、お身体ご自愛ください。
良いお年をお迎えください。









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特製…

2014-12-23 21:31:04 | 日記
今日はクリスマス営業初日!
祝日とあって、予定を軽く上回るご予約、
本当にありがとうございました。

写真は、夜の部の最後のデザートです。
特製ココアシフォンに、クレームブリュレ、
キウィのチョコがけに、紅マドンナ。
赤、オレンジ、緑、白、こげ茶…とカラフル。

初めての夜の部で心配してましたが、
皆様、まったりと過ごされていたようです。
よいクリスマス(まだイブイブですが)になれば幸いです。

Xmasメニューは2種類、
ケーキセット(写真にプラス飲み物付き)もございます。

お天気だと、午後はホッとボーっとできると思いますよ。
Xmasに特製ココアシフォンほか、手作りの味はいかがですか?

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もうい~くつ寝ると…

2014-12-20 21:52:34 | 日記
「今年の漢字」が決まり(うん、あの字には泣いたな~)
年賀状の受け付けが始まり(印刷は早かったのですが…)
クリスマス目前となると(うちはクルシミマスかも…)
さすがに世の中は慌ただしくなりました。

1月3、4日はお正月特別営業ということで、
特別メニューの2種類となります。

食事はアレンジおせちのプレート
いつもの飲み物付き1580円

ケーキもお正月バージョン
飲み物プラス450円

食数限定で売切れ御免です。
ご予約承っております。




寒さは半端なく続いております。
ついつい家に閉じこもりがちに…

でも、美味しい豆があればホッとボーっとできます。
コーヒーは手軽に飲めて、心が癒やされる、
不思議な飲み物ですよね。

今年のお正月は9連休という方も…
コーヒー豆の買い置きは大丈夫ですか?
当店は25日で年内営業終了です。

お正月、こたつに入って、スペシャルティコーヒー
(めちゃくちゃ字余り)

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なぜかピンボケ???

2014-12-17 23:16:56 | 日記
お店の売りである海の景色が、なぜかこんなに…
わかります~?

そうなんです。
海からのしぶきがかかり、塩がくっついたため、
フォーカスがかかったように見えるんで…
要は見えにくいんです(笑)

昨日今日と寒い上に、猛烈な風です。
それもそのはず、暴風雪波浪警報が出ていたとか。

警報ですよ、警報。注意報じゃなくて…(泣)
オリーブの木は、45度くらいになびいてますよね。

明日はもっと寒くなるらしいです。
気象予報の天気図の等圧線、見ました~?
12以上ありましたよね、あの低気圧3兄弟。

しかも台風並みのヘクトパスカル。
もういいです…



早いもので、今年も残り2週間を切りました。
当店も今週4日間とクリスマス営業の3日間、
大詰めの日程となりました。

で、25日(木)で年内営業を終了します。

1月は、3日(土)、4日(日)が特別メニューのみの営業、
通常営業は8日(木)からとなります。ご注意ください。







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ぽっかぽか…?

2014-12-13 21:53:09 | 日記
また一段、寒さが強まったようです。
さらに怒濤と強風、午後にはほんのちらっと雪も…

山沿いでは積もったそうで、
ああ、今日も一晩中風の音が…さぶっ!


で、今日の珍客、ほんまもんのニャンコです。
玄関に出たら、のそっ!
びっくりしました。

にらんでいるのは、日向ぼっこの邪魔をしたから?
そんなに怖い目をしないでよ…
いてもいいから、文字通り招き猫になってくれるかな~?

「(ネコ語で)いいとも~!」
と言ったかどうか、ニャ~と泣いて逃げました。(笑)

またおいで。
気持ちいいんだろ?日向ぼっこ。



少し早いのですが、鬼が笑う来年の話を少し…
1月3、4日のお正月プレート、予約受付開始です。

チーズ入り宝煮
黒豆カナッペ
リンゴと紫芋のきんとん… etc

おせち風のおかずを1プレートに盛り付けた
「アレンジおせち」です!

飲み物付きで1580円
数量限定、売切れ御免です。

サンセットミラージュのささやかなお正月料理を
お楽しみください!

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