Cafe & Resort Sunset Mirage

海と夕日とスペシャルティコーヒーと

秋雨前線停滞です!

2019-08-28 19:10:53 | 日記
あちこちで水害の情報が飛び交ってますね。
秋雨前線が動きません。
涼しくなりましたが困ったものです。

9月16日(月・祝)は所用のため臨時休業です。
9月23日(月・祝)は喫茶デーです。

10月3日(木)~6日(日)は、機器メンテナンスで
1週間臨時休業です。10月10日(木)から通常営業に戻ります。


今週のミラージュプレートのメインは、
枝豆入り豆腐ハンバーグ 青じそジュレ

副菜が、
切り干し大根とキュウリの塩昆布和え
トマトと発酵玉ねぎのサラダ
かぼちゃのカナッペ
手作り豆腐      となっております。

当分晴れ間は見込めそうもないので、
災害の可能性が高い場合は早めの対処を!


店の本棚の「大家さんと僕」の続編、番外編を手に入れました。
ホッとボーっとできるので置いております(笑)
8コマ漫画なのですぐ読めますよ。

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お盆は過ぎましたが…

2019-08-21 19:11:41 | 日記
日中はむっとする暑さが続きますが、
店の周辺は朝夕は少し涼しくなりました。

暑さが一段落した夕方にホッとできる夕景が…


今週のミラージュプレートのメインは、
しっとり鶏ハム マスタードソース

副菜が、
松山長ナスの梅煮
切り干し大根とキュウリの塩昆布和え
スウィートかぼちゃのオーブン焼き
手作り豆腐          となっております。


はやくも秋雨前線が出現し、台風も発生しております。
温度は下がらず天候はめまぐるしく変わりそうです。
夏バテに気を付けたいものですね。

今週末の25日(日)は最後のトッピングカレーの日です。


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大型台風10号迫る!

2019-08-14 11:58:27 | 日記
明日の台風最接近に備え、手作りイーゼル・看板、植栽など
飛んでは困るものを店内に避難させました。

10号の勢力、進路予想、最接近時間帯を考慮して、
明日15日(木)は臨時休業とさせていただきます。
16日は台風一過でいい天気になるよう祈っております。


今週のミラージュプレートのメインは、
しっとり鶏ハム マスタードソース

副菜が、
夏野菜のスープカレー
ヒジキの梅煮
スウィートかぼちゃのオーブン焼き
手作り豆腐     となっております。


皆さんもテレビなどの最新情報をもとに、
災害や事故などにくれぐれもお気を付けください。

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猛暑真っただ中!暦の上では立秋?

2019-08-07 19:04:29 | 日記
台風の雨はあったものの、蒸し風呂みたいな暑さ!
命を守るためにエアコンと水分補給をしましょうね。

8月12日(月・祝)は喫茶デーです。
9月16日(月・祝)は所用のため臨時休業です。
お気を付けください。


今週のミラージュプレートのメインは、
宇和高原豚のしゃぶしゃぶサラダ しそジュレ

副菜が
夏野菜の焼きカレー
ナスのソテー マスタードソース
ひじきの梅煮
手作り豆腐      となっております。


暑いので水っぽいものやソーメン等
さっぱりしたものを多く食べがちですが、
やはり栄養バランスは必要です。

しっかり飲んで、しっかり食べて夏を乗り切りましょう。

今年はブーゲンビリアに花がたくさん咲いています。
南の島に多い花なので鮮やかですよね。
へたっているのは人間だけ?(笑)

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