梅雨の合間の絶景！

雨の日の日の入り5分前の絶景です。
5分後には真っ黒の雲に消えました。
貴重な一瞬です。

今週のミラージュプレートのメインは、
チキンムーステリーヌ　2色ソース

副菜は、
破竹の甘味噌炒め
ニンジンとヒジキのナムル
サツマイモのカナッペ
手作り豆腐　　　　　となっております。

いよいよ松山でも今月下旬からワクチン接種が始まります。
とはいえ全体が終わるのはまだまだ先。
今まで通りのコロナ対策をしっかりして、
そのうえでホッとボーっとしてくださいね。