里芋をレンチンしてみそ田楽

大根　白菜　キャベツ　里芋など・・・地物が美味しく頂けます・・

里芋の皮はむきにくいです（関節がちょっと痛くて・・）

数個　洗って　ビニール袋に入れレンジで加熱するとやわらかくなり　皮もつるりとむけました・・

里芋の大きさや個数にもよりますが　今回大きい里芋が５個で１０分レンジ加熱しました

冷まして手で皮をむいて（皮の中からつるりと里芋が出てきます）絹揚げとみそ田楽にしました　

絹揚げもみそもレンジで加熱です・・アー簡単・・・