ヤブカンゾウの天ぷら

きょうも厳しい暑さになりました・・（外に出しておいた温度計は４５℃を超えていた）

雨が少ないので　土がかたくなっています・・

絵手紙にも良さそうなヤブカンゾウの花が咲いています　野の花は絵手紙の絵のモデルにも良いですね・・

ヤブカンゾウは春にも食べられますが　花や蕾も食べられ　天ぷらにして食べました　くせがないので茹でても食べられます　少しなので天ぷらにしました