すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

かぶの葉と皮も使ってみました

2021年11月09日 | 

新鮮なかぶの葉や皮がやわらかくて使えそうなので食べてみることにしました・・

かぶの葉を細かく切ってかき揚げにしても美味しかったです(人参 ごぼう 食べるイワシと)

かぶの葉を茹でて細かく切ってめん汁につけておきます

かぶの葉は栄養があり 納豆などと食べると良いと思います・・

かぶの皮はきざんで人参とごま油で炒め 酒 みりん しょう油 だしの素 七味唐辛子 白ごまを入れ きんぴら風にして美味しく食べました(シーチキンがあったのでそれも入れました)

 

 

コメント
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