今年初、春の訪れを告げるイギリスの季節モノの菓子パン、ホット・クロス・バン、うっかりヘンなのを買っちゃった。

昨日の記事にちょこっと出てた、ホット・クロス・バン hot cross bun です。



スーパーマーケットで買ってきました。

４個つながってセロファンの袋に入っていたのをふたつずつに割ったところの写真です。

１個を水平に切り分けて.....


軽くトーストして食べてみて気がつきました！

砕いたホワイトチョコレートが入っているファンシー・バージョンでした！
ちゃんと袋に貼られたラベルにそう書いてあったのに読まずに買ってしまいました。

....まあ、これはこれでおいしかったので良しとしよう。
夫はいらない、と言いましたが。

もともとはイースター前のレント Lent （節制期間）が終わるグッド・フライデー Good Friday （イースター・サンデー前の金曜日）の昼以降、表面の十文字に十字架にかかったキリストを思って食べるお菓子だったそうです。

イギリスで生まれ育って宗教教育を一切受けていないうちの夫と息子は「そんなこと知らない、第一、気にしない」とただ楽しみに食べています。

ここ２０年ぐらいかな、スーパーマーケットではたいてい新年早々売り始めます。
売れるんでしょうね。

私の家では一応は季節モノだということを念頭に３月の半ばごろに解禁にしています。
ホット・クロス・バンを食べたらいよいよ春だ、という気分が盛り上がるのです。

また今度、シナモンの香りがきいたドライフルーツ入りのちゃんとしたのを買ってきます。