津波で店を壊された人がキッチンカーで再起。移動店舗の車を並べて町造りできる。

テレビで、東日本大震災の大津波で店を流された人が、料理のできるキッチンカー「はまゆり」を使って仕事を再開したという。被災地に行ってそぼろ肉弁当を５００円で販売している。１時間で４０食売れて完売した。もう一台のキッチンカーと並んで飲食業を再開した。車でコンビニもできるし、キャンピングカーでシャワーを浴びたりくつろいだり泊まったりできるだろう。再建計画ができていないので土地に固定した店舗は置けない。車を移動店舗として使うのはいいことだろう。