4月27日に開催された「藤枝おんぱく」での「志太泉の蔵元で学ぶ一日 日本酒講座」ですが
好評のため、5月18日に再度開催します。
http://fujiedaonpaku.jp/programs/53075d3f7777776f5b070000
前回の様子は、こんな感じです。
おんぱくブログ
http://fujiedaonpaku.jp/pages/536b3c0e7777776e592d0000
志太泉のブログ
http://blog.goo.ne.jp/shidaizumi2006/e/da61106cae01253a0c31f2a23439c59b
前回よりは、もう少しゆるくやってみようと思っています。
インターナショナルワインチャレンジのＳＡＫＥ部門の本醸造の部で
「志太泉 特別本醸造」がシルバーメダルを獲得しました。
http://www.sakesamurai.jp/iwc14_medal.html
志太泉酒造は、今年が初出品となります。
今年のインターナショナルワインチャレンジのＳＡＫＥ部門は、【純米酒】【純米吟醸・純米大吟醸】【本醸造】【吟醸・大吟醸】【古酒】【スパークリング】【オーディナリー】の7部門に分かれています。
出品料も高額なので7部門もあるとどこにエントリーしていいか迷います。
【純米吟醸・純米大吟醸】【本醸造】の2部門にエントリーしました。
【純米吟醸・純米大吟醸】には、純米吟醸焼津山田錦をエントリーし、Ｃｏｍｍｅｎｄｅｄ（
メダルには至らなかったものの、一定の水準を満たしインターナショナルワインチャレンジが推奨する銘柄）となりました。
せっかくだから、調べてみました。
インターナショナルワインチャレンジのＳＡＫＥ部門のトータル出品数は
2011年（468）⇒2012年（689）⇒2013年（583）⇒2014年（725）という増加傾向にあります。
金メダル獲得率は
2011年（7％）⇒2012年（3％）⇒2013年（4％）⇒2014年（5％）
概ね、上位5％位のお酒です。
銀メダル獲得率は（金・銀）
2011年（25％）⇒2012年（15％）⇒2013年（19％）⇒2014年（22％）
概ね、上位20％位のお酒です。
メダル獲得率は（金・銀・銅）
2011年（48％）⇒2012年（38％）⇒2013年（40％）⇒2014年（44％）
概ね、上位40～50％のお酒です。
という事は、それなりに評価されてるラインというのは、銀メダルくらいかなと思っています。
