石の上にも三十年

焦らず、気負わず、程程に…。
整体&リフレ+酵母パン屋の自営業一家
何でも手作り、手仕事生活。

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朝ごパン

2012年04月30日 11時08分02秒 | パン!!試行錯誤

日に日にスタートが遅くなる連休。

今朝は「黒糖生姜のリュスティック」




お土産にいただいた黒糖生姜を5ミリ角に刻んで折り込み。

発酵時にまた溶けちゃったけど生地が黒糖風味ってくせになりそうだな~




ほのかに香る生姜が控えめだけど、存在感はある。

これまた女性好みが出来上がったな♪





さ~て、公園い~こう!



(かしこ)






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